Jak gotować ziemniaków zrazy?

Ziemniak zrazy - niezrównana danie, które jest dość przypomina zwykłych ciast. To wspaniałe danie z powodzeniem dywersyfikacji codziennego tabeli. Receptura je dość proste, trzeba tylko określić zawartość, która może być bardzo zróżnicowany. Następnie opiszemy jak zrobić niezwykle smaczne i obfite zrazy.

Jak gotować bezmięsne ziemniaczaną zrazy z kapustą i grzybami?

składniki:

gotowy tłuczone ziemniaki -845 g;
są duże cebule - 1 szt;.
kapusta -215 g
wszystkie grzyby - 190 g;
ząbki czosnku - 2 szt.;
zieleni;
aromatyczne zioła, przyprawy i frezowane;
olej roślinny.

przygotowanie

Rozdrabniania kapusty i puree dokładnie. Posiekane cebule i pieczarki podsmażyć na oleju, dodać kapustę i gotować przez około 25 minut. W nadzienia, dodać zioła i doprawić czosnkiem i przyprawy mogą być dodawane. Dokładnie wymieszać.

Od masy ziemniaczanej tortille, aby owinąć napełnianie w każdym. Na ogół, zrazy już bardzo jadalne i na tym etapie wytwarzania. Teraz ich paneer i smażyć aż brązowych baryłek.

Zrazy ziemniaczana z jajkiem i cebulką

składniki:

skrobię ziemniaczany - 545 g;
Mąka - 25 g;
rustykalny olej - 20 g;
łodygi cebuli; - 3 szt.
Jajka - 3 szt. (Hardboiled);
Parmezan - 25 g;
pieprzem;
sól gruba;
Panierka - 75 g;
świeży koperek.

przygotowanie

Obrane ziemniaki wrzenia w słonej wodzie, aż do gotowanej, pyuriruyte i po ochłodzeniu miesza się z masłem i mąki. I obrane jajka melenkimi posiekać i wymieszać z pokrojoną w kostkę cebulę, koper, dodając w razie potrzeby. Ser ruszt. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni.

Skonfigurować zrazy po zamontowaniu nadzienie na ciasto ziemniaczane i zaschipnuv krawędzi PANEER ich wiórów sera i określają olejowanego blasze. Wyślij swoje artykuły upiec pyszne złoty kolor.

Jak gotować ziemniaków zrazy z mięsa mielonego w piecu?

składniki:

skrobię ziemniaczaną 715 g;
mielonego kurczak - 185 g;
dziobu - 55 g;
Panierka - 25 g;
mąka - 145 g;
jajko - 1 szt;.

przygotowanie

Ugotować ziemniaki ze skórą, ostudzić i obrać. Bulwy zmielić w zacieru, dodając jajko, a następnie dodać mąkę.

Teraz przechodzimy do farszu, wystarczy podsmażyć posiekaną cebulę i dodać do niej mięso mielone. Gdy ten ostatni staje się lekko złoty, wymieszać z kilkoma okruchami białego chleba.

Z małą część Mashed kształtu ciasta. W środku umieścić napełnianie mielonego mięsa, dobra somknite krawędzi. Przed pieczeniem rolka zrazy panierowane i wysłać je w piekarniku przez 7-10 minut w temperaturze 200 stopni.