Jak gotować grochówkę do wrzeć groszek?

Wielu ludzi, którzy nie mają do dyspozycji mikser zapytać: jak gotować grochówkę do wrzeć groszek? Do zupy puree nie jest konieczne, aby poddać się różnego rodzaju gadżetów, wystarczy wybrać groszek podzielone, wstępnie umyć go i rozpocząć gotowanie postępując zgodnie z poniżej opisanych technologii.

Jak gotować grochówkę z wędzonego mięsa?

Mamy więcej niż jeden raz kiedykolwiek napisać o klasycznej odmiany zupy grochowej, ponieważ w tym czasie wybrać się skupić na nie jest całkiem zwyczajną wersję.

składniki:

szynka - 145 g;
Cebula - 90 g;
Bulion - 1,8 l;
Woda - 1,5 l;
Czosnek - 2 ząbki;
Split groch - 3 łyżki.
gałązka tymianku;
laurowy - 2 szt;.
seler - 1 szt;.
marchew - 140 g;
Ziemniaki - 3-4 bulw.

przygotowanie

warzywa pieczenia, można użyć oleju roślinnego, ale dla większych potraw aromatycznych powinny unosić topionego tłuszczu zwierzęcego. Tłuszcz topiony i dobrze ogrzewane plastry saute cebuli i marchwi i dodać je do puree z czosnkiem na pastę natychmiast po warzywa dotarcia do połowy. W następstwie wysłać plasterki śledzia i przemywa vsypte bulion. Wlać zawartość naczynia mieszaninę wody i bulionu, tymianek liście laurowe i umieścić.

Jeśli nie wiesz jak szybko ugotować grochówkę bez moczenia, to tutaj jest trick: aby przyspieszyć proces gotowania strączkowych pomóc szczyptę sody oczyszczonej, która nie wpływa na smak, ale będzie grać w ręce każdego fana gęstych kremowych zup.

Gdy groszek przyjść do miękkości i nadmiar płynu odparuje, rzucać w kostkę ziemniaków zupa i czekać aż miękną.

Jak gotować pyszne zupy grochowej?

Jeśli uważasz, że zupa Split groch popularny tylko w naszym regionie, to pospiesz cię zaskoczyć, ale w rzeczywistości tak nie jest rzadkością nawet gotować na Wschodzie. Klasyczny styl orientalny jest bardzo w zgodzie z fasoli, przekształcając zwykłe danie w coś uderzająco nowego.

składniki:

imbiru - 3 plastry;
łodygi selera - 2 szt.;
marchew - 115 g;
laurowy - 2 szt;.
curry - 1/2 łyżeczki ;.
. Papryka - 1 łyżeczka;
Czosnek - 3 ząbki;
Ziemniaki - 110 g;
Split groch - 1 1/2 st.;
bulion warzywny - 2,1 litra.

przygotowanie

Użyj gorącego oleju podsmażyć marchewki i kawałki selera. Gdy warzywa są gotowane pół osiągnięte, dodać plasterek imbiru, niech ci dać swój smak, a następnie wymieszać z curry, dodać paprykę i posiekany czosnek. Innym pół minuty, i można wlać dobrze umyte grochu. Natychmiast wypełnić go z cieczą, dodać kostki ziemniaczane i pozostawić go gotować na małym ogniu przez około półtorej godziny. W tym czasie, groch, kostki ziemniaków i skręcić w postaci puree i nadmiar wilgoci odparowuje, koncentrując się na smak rosołu i puree podejmowania konsystencję zupy.

Jeśli nie wiesz, jak gotować grochówkę w multivarka, a następnie wypróbować technikę na tym przepisie, jest idealnym miejscem na długie słaby w urządzenia w trybie „hartowanie” przez dwie godziny.

Jak ugotować grochówkę?

składniki:

Podział grochu - 380 g;
marchew - 85 g;
Ziemniaki - 470 g;
Cebuli - 130 g;
Czosnek - 3 ząbki;
Imbir - 1/2 łyżeczki ;.
majeranek - 1 łyżka. łyżka;
Boczek - 35 g;

. Papryka - 1 łyżeczka;
gałązka tymianku;
laurowy - 2 szt;.
rosół wołowy - 2.1L;
krakersy karmić.

przygotowanie

Brązowy boczek, dodać do niej kawałki marchwi i cebuli. Kiedy ostatni zasięg do połowy, dodać zazharku zgnieciony czosnek i imbir. Mieszać w oregano, papryka, dodać cały tymianek i Laurel. Po tym, wlać bulion oraz posypać na mytych grochu. Gotować zupę na godzinę, włożyć ziemniaki i kontynuować gotowanie przez kolejne pół godziny. Podawać z grzankami.