Grochówk z wypalanych żeber

Jednym z zup, który jest kochany przez dzieci i dorosłych. Przyjemne, aksamitne tekstury, pikantny, z nutą smaku dymu. Niektóre jak grochówka przygotowane w taki sposób, że groch zachowuje swój kształt.

Odżywczy chowder - tylko sen, kiedy chcesz obfity obiad. Wspaniale mieć taką zupę, pożerające krakersy, wykonane z chleba pszennego - po prostu z pieca.

Grochówka z żebrami, przy całej swej sytości nie jest bardzo dużo kalorii. Zawiera on na 100 g około 60-90 kcal, a duże ilości białka.

grochówk lepiej nie ma w przypadku poważnych chorób nerek, w chorobach pęcherzyka żółciowego lub chorób układu krążenia.

Grochówkę gotować nie jest trudne z wędzonych żeberek, jeśli wiesz, że:

jeżeli przed gotowaniem groszek będzie leżeć przez kilka godzin w zimnej wodzie, będzie gotować znacznie szybciej;
groszek podzielone mogą być gotowane natychmiast bez moczenia;
groch gotowane miękkiej wyschnięcia na około pół godziny;
wędzone żeberka nie trzeba gotować dłużej niż godzinę;
jeśli woda wyparuje, a następnie włożyć do miski, można tylko gorącą wodę lub groch będą stałe;
grochówka zaleca się jeść z dużą ilością koperku, wtedy wzdęcia nie zagraża ci.

grochówk - przepis z żeberka

składniki:

Żeberka - 0,5 kg;
Groch suszony - 1 szklanka;
Marchew - 1 szt.;
por - 1 szt.;
olej oliwkowy;
Ziemniaków; - 4 szt.
koper - 1 pęczek;
biały chleb - 2 kromki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cooka groszek około jednej godziny.

Leżały wędzone żeberka, pocięto na porcje.

W tej chwili mamy do gotowania zupy saute. Pokrojone w kostkę cebule i marchew smażyć na oleju. Dodać pieprz do smaku, lepsze czarne, ulubione zioła. Saute dodać do zupy.

Pokrojony bochenek przekształcić w kostkę i suszono do chrupania. Możesz dodać garść prawo do zupy, i mogą być podawane oddzielnie - niech weźmie ten, kto chce.

Grochówka z żeberek

Dodanie mleka daje mu specjalne nuty smakowe.

składniki:

żeberek - 0,5 kg;
Groch suszony - 1 szklanka;
Ziemniaki - 0,5 kg;
cebula (średnie) - 1 pc,.
marchew (średnie) - 1 sztuka;.
olej roślinny;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
Mleko - 0,5 l;
soli, przypraw - smak;
koper.

przygotowanie

Groch gotowane miękkie i ziemniaków. Przetrzeć przez sito, uzupełniane z mlekiem i ponownie podpalony.

Passeruem warzywa z mąki i przypraw. Dodaj do tego samego utworu sup.Tuda położyć plasterki wędzonej wołowiny rebryshek.Varim dziesięć minut.

jasnożółty grochowa wędzonego mięsa i zieleni - bardzo piękne połączenie. Piękno z jedzeniem - ważne jest.

Grochówka z kotlety jagnięce i groszkiem

Zielony Grochówka wziąć to albo świeże lub mrożone.

składniki:

Groch suszone - 250 g;
groszek zielony - 250 g;
Marchew - 1 szt.;
cebuli; - 2 szt.
Owce żebra, wędzone - 0,5 kg;
olej roślinny;
czerwonego octu winnego - 2 łyżki. łyżki;
Krem - 100 g;
sól i pieprz - smak;

mięta.

przygotowanie

Jak ugotować grochówkę? Jak zwykle kucharz nasączonych przed jego pół-groszek. Dodać pieczonej marchwi i cebuli. Dodając groszek, wędzone żeberka i gotować przez piętnaście minut. Zupa ubrany z octem, dodać trochę soli i pieprzu. Podawać z kwaśną śmietaną, posypać posiekaną świeżą miętą,.

Grochówka z wędzonych żeberek - danie jest dość zwyczajne, ale jak się okazuje, nawet ta zupa może zaskoczyć w domu, ugotować, stosując nową oryginalną recepturę.