Jak gotować grochówkę z wędzonego mięsa?

Dziś powiemy Ci, jak gotować bardzo smaczne i pachnące Grochówka z wędzonego mięsa. Będzie on z pewnością odwołania się do wszystkich gości, i będą prosić, aby dzielić się swoją recepturę.

grochówk z wypalanych żeber

składniki:

• woda - 4 l;
• wędzone żeberka - 500 g;
• boczek - 300 g;
• suchego grochu - 250;
• Ziemniaki - 700 g;
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowywania zupy grochu z wypalanych żeber rozmieszczonych w rondlu, napełnia się wodą i gotować przez 40 minut. Następnie należy usunąć mięso, chłodny, usunąć mięso z kości i wyrzucić do puli. Groch dokładnie przemyto rzut mięsa i gotuje w niskiej temperaturze wrzenia przez 30 minut. W tym czasie obrać cebule, zniszczyć go, a nie trzeć tarce marchewki. Boczek pokroić na małe plasterki. Szalka wlać olej, ogrzewa ją rozprowadzić passeruem cebuli i miękkim stanie. Następnie ułożyć marchewkę i smażyć, mieszając, aż do zarumienienia. Na innej patelni bez oleju, lekko brązowy boczek. Ziemniaki są czyste, pokroić w kostkę i rozprowadzić w zupie. Wszystko gotować przez około 5 minut, a następnie ułożyć boczek i warzyw pieczenie. Chcielibyśmy zrobić aż danie i podawać z grzankami wycieki z głębokim naczyniu.

grochówk wędzonego mięsa

składniki:

• Żebra wędzone - 500 g;
• Ziemniaki - 300 g;
• grochu - 50 g;
• masło - 50 g;
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• Split groch - 1 łyżka;.
• pietruszka, siekane - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Powiemy Ci inny sposób, jak gotować grochówkę z wędzonego mięsa. Tak wysuszone groch nasączone i pozostawić na kilka godzin. Żebra wrzenia w słonej wodzie, przez około 10 minut Następnie bulion seryjnej łagodnie czysta woda jest wypełniona w mięsie i gotować przez około godzinę. Wykończone brzegi delikatnie wyjąć brzeczki wyrzucić kości i cięcia mięsa na kawałki. W rondlu rzucać namoczone groszek i gotować do miękkości. Na pół godziny przed końcem, rozłożone kliny ziemniaczane i wstępnie gotowane warzywo pieczenia. Zielony groszek oddzielnie gotować i obsushivayut. Gotowy szczep zupy grubości pyuriruem mieszalnik zanurzeniowy, dodać sól, smak i rozcieńczonego bulionu. Dodać groszek zielony, gotowane i wylano zupę do miski i dodatkami z zieleni.

Grochówka z Wędzonka filmy przepisu: wideo

Film: Przepis Grochówka z wędzonego mięsa