Zrazy w piekarniku

Zrazy gotowane w piekarniku, okazują Rozkosznie kruchy i soczysty. Dla lepszego wykorzystania mieszaniny surowego mielonego mięsa wołowego i wieprzowiny lub puree. Ale nadzienie może być zupełnie dowolna. Więc nie bój się marzyć i zadziwić swoich gości z oryginalnych potraw.

Zrazy ziemniaczanej w piecu

składniki:

• Ziemniaki - 600 g;
• mąka - 4 łyżki. łyżki;
• olej roślinny.

Do napełniania:

• Grzyby - 200 g;
• cebula - 1 szt;.
• mąka - do chowu;
• zielone oliwki bez pestek - 0,5 banków.

przygotowanie

Zanim zaczniesz gotować procesowi ziemniak zrazy pieczarki i pokroić w plasterki. Cebuli również czyste, drobno shinkuem i smażyć z grzybów w gorącym oleju. Oliwki drobno pokroić warzywa i wymieszać. Obierania ziemniaków, gotować do miękkości, następnie rozgnieść na puree i dodać trochę soli do smaku. Wlać mąkę i zagnieść ciasto grubawy. Teraz nasmarować ręce olejem, wziąć trochę schłodzonych puree, spłaszczyć je, aw środku ciasta rozprowadzić nadzienie. Ostrożnie utworzenia małej kotlet i kruszyć je w mące. Tak więc robimy wszystko, zrazy, a następnie umieścić je na blasze i piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem polać potrawę na życzenie sos sojowy.

Przepis zrazy mięsa w piecu

składniki:

• Mięso mielone - 400 g;
• cebula - 1 szt;.
• biały chleb - 2 kromki;
• jajko - 1 szt;.
• mleko lub woda;
• nakrętka Muscat - do smaku;
• ser - na życzenie;
• przyprawy.

Do napełniania:

• jajka - 3 szt;.
• świeże warzywa - opcjonalne.

przygotowanie

A oto kolejny przepis oryginalny zrazy w piekarniku - z jajkiem. Biały chleb skorupy i cięcia masy włóknistej moczone przez 15 minut w ciepłej wodzie lub mleku. Żarówka czyste i zmielić w mieszalniku oraz depresji chleba. Ubijak do piany z solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mięsa mielonego, dodać sproszkowaną mieszankę cebula, wprowadzenie jaja i ugniatać dobrze. Gotowego nadzienia tworzą małe ciastko. Do napełniania, gotować jaj na twardo, a następnie ochłodzić do nich, należy usunąć powłokę i podzielone na pół. Dla każdego ciasta umieścić jajko, posiekanej ziół, od góry do zamaskowania drugie tortille i szczelnie połączyć krawędzi. Spread obrabianego na natłuszczonej masłem i wysłać do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 55 minut. Na życzenie możemy posypać mięso zrazy tartym serem i piec w piekarniku, aż rozpuści.

Wideo: zrazy w duhovke.Risovye zrazy

Film: zrazy ziemniaków z mięsa. Mięso. Ziemniaków. Jak gotować. Z grzybami, kapusta, mięso mielone