Placki ziemniaczane z mięsa mielonego

placki ziemniaczane - to świetny sposób, aby gotować kolejne pyszne danie z ziemniaków. Mimo wszystko, wiele osób bardzo lubi ziemniaków dekoracji i wolą go do innych. Jednakże, ziemniaki gotowane, smażone ziemniaki lub puree mogą szybko drażnić kogokolwiek. I to było wówczas w stanie przyciągnąć uwagę, placki ziemniaczane z mięsem. W rzeczywistości - jest to dość oryginalne rozwiązanie dla gospodyń domowych, którzy chcą gotować coś niezwykłego, ale smaczne i łatwe. Rozważmy z ty przepisy na placki ziemniaczane z mięsem mielonym.

placki ziemniaczane z mięsem

składniki:

ziemniaków; - 9 sztuk.
cebuli; - 2 szt.
gotowane mięso - 300 g;
mąka - 0,5 V,.
Jajka - 2 szt.;
masło - 50 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Więc wziąć ziemniaki, umyć, oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, aż gotowane. Dodać trochę masła i dokładnie rozgnieść ziemniaki puree, aż będzie gładkie. Mamy poczekać do ostygnięcia, a następnie dodaj jajka, mąkę i sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać aż ciasto ziemniaczanej. Następnie czysty cebula, drobno cięte i smażone w oleju roślinnym. Gotowane mięso mielone i wymieszać z cebulą, dobrego smaku solą i pieprzem do smaku. Następnie, mokre ręce wziąć trochę ciasta ziemniaczanego i mash do małego placka. Poseredinke umieścić łyżeczkę kotleta mielonego mięsa i formy tak, że w środku. W ten sposób używamy wszystkie pozostałe ciasto i farsz.

Następnie położyć kotlety na patelni z olejem roślinnym i smażyć z obu stron na złoty kolor skorupy. Podawać hamburgery ziemniaków mięsa do stołu z kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem.

Można eksperymentować i używać zamiast mielonego mięsa ryb, wtedy okaże się wyśmienite Fishcakes ziemniaczane.

placki ziemniaczane z kurczakiem

składniki:

ziemniaki - 9 sztuk,.
gotowany kurczak - 200 g;
jajko - 1 szt;.

czosnek;
krakersy - 50 g;
sól, pieprz, oregano - do smaku.

przygotowanie

Gotowane ziemniaki, mięso i czosnek skręt przez rozdrabniacz mięsa, sól, pieprz i dodać przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać i złamać jajko. Ostrożnie szlifować krakersy i odstawić na bok. Na patelni, wlać olej roślinny i zapalić piecyka. Tworzymy z naszych pasztecików rozdrabnianie, walcowane w bułce tartej i smażyć lub krakersy z obu stron na złoty kolor dosłownie 3 minuty. Kotlety są gotowe!