Naleśniki w piekarniku

Naleśniki - proste i smaczne danie. Są one zazwyczaj smażone na patelni. Ale to długi proces, zwłaszcza gdy trzeba zrobić po prostu dużo porcji. Powiemy Ci, jak gotować naleśniki w piekarniku. Danie gotowane w ten sposób pozostawia mniej pożywne i gotować je szybciej i łatwiej, jak można od razu zrobić dużo porcji.

placki ziemniaczane w piekarniku - przepis

składniki:

Ziemniaki - 400 g;
śmietana 20% tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
jajko - 1 szt;.
cebula - 100 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Mąka - 40 g;
sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Melenko kruszą cebulę, czosnek, mielone. Trzy ziemniaki na grubej tarce i wyciśnij nadmiar soku. Dodać śmietanę, tak że masa ziemniaków nie jest zaciemniony. Staramy się jechać jajko, sól, dodać mąkę i dobrze wymieszać wszystko. Pieczenia porcji oleju smarowego masy określone ziemniaczanej. W dobrze ogrzewanym piecu piec placki około 20 minut.

Placki w piecu z mięsa mielonego - przepis

składniki:

Ziemniaki - 800 g;
cebula - 150 g;
Jajka - 2 szt.;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Mięso mielone - 400 g;
kromki białego chleba - 2 szt.;
Mleko - 70 ml;
sól;
pieprz;
olej roślinny.

przygotowanie

Biały chleb, wlać ciepłe mleko, więc jest dobrze namoczyć. Następnie wycisnąć go razem z cebulą przebierał. Nadzienie jest też lepiej, aby przejść przez kilka razy maszynka do mięsa, aby uczynić go bardziej miękkie. Wymieszać z chleba, cebuli, dodać trochę soli do smaku i pieprzem, a następnie dobrze zagnieść. Następnie obrać ziemniaki i trzy go na średniej tarce. Następnie wycisnąć sok jest wyzwolony, do kierowania jajko, dodać mąkę, śmietanę, dodać trochę soli i wymieszać. Mięsa mielonego stacza się małych kulek. Na natłuszczonej blachy do pieczenia rozłożone łyżkę mieszaniny ziemniaczanej, a następnie włożyć do niego mięso na powierzchni kuli a górna zamyka się ponownie mieszaninę ziemniaczanej. Lekko spłaszczać do napełniania jest dobrze zamknięte. W temperaturze 200 stopni pieczenia naleśników z mięsem około 35-40 minut.

Naleśniki z serem w piecu

składniki:

Ziemniaki - 900 g;
Mąka - 1 filiżanka;
mleko - 300 ml;
Jajka - 2 szt.;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
Ser stałe - 100 g;
Sól - szczypta;
pieprz - szczypta;
Masło 73% tłuszczu - 30 g;

zieleń.

przygotowanie

Oczyszczone trzy ziemniaki na średniej tarce i umieścić w głębokiej miski. Dodaj mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i tarty ser. Sól, pieprz i dobrze wymieszać. Pieczenia smaruje kremową rozprzestrzeniania masło i część łyżka przygotowanej masy. Piec w temperaturze 200 ° przez 25 minut. Przygotowane placki ziemniaczane z serem, pieczone w piekarniku i posypać posiekanymi ziołami i podawać z ulubionym sosem lub śmietaną. Bon appetit!