Wątroba wołowa naleśniki

wątroba - Jest to produkt uboczny, do którego odnoszą się wiele lekceważąco. I na próżno. Zawiera ogromną ilość składników odżywczych organizmu. Teraz dowiesz się, jak przygotować naleśniki wątrobę wołową.

Naleśniki wątroba wołowa - Przepis

składniki:

• wątroba wołowa - 450 g;
• Krem - 30 g;
• Mąka - 40 g;
• jajko - 1 szt;.
• cebula - 150 g;
• olej roślinny;
• sól;
• pieprz.

przygotowanie

Wątroby i cebulę w skręcie do mięsa. Dodać śmietanę, do kierowania jajko, dodać mąkę i pieprzem, posolić. Dokładnie wymieszać składniki. Patelni jest ogrzewane oleju. Następnie zmniejsza się nieco ogień i za pomocą łyżki rozprzestrzeniania porcji masy wątroby. Smażyć aż gotowane nasze naleśniki z obu stron.

Placki wątroba wołowa - prosty przepis

składniki:

• wątroba wołowa - 550 g;
• jajko - 1 szt;.
• cebula - 120 g;
• marchew - 150 g;
• Mąka - 50 g;
• sól;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Wątroba wołowa najpierw przemywa zimną wodą. Następnie, za pomocą ostrego noża na powierzchni skrobania plenochku. Jeśli okaże się, że przewody żółciowe, są także usuwane. Oczyścić marchwi i cebuli, a następnie rozdrabniania warzyw i lekko podsmażyć. Dopóki nie zrobić trzeba je przynieść, musimy tylko trochę mięknąć. Następnie cebulę i marchew przebierał wątroby. Otrzymany mielone próbuje jechać 1 jajko, dodać 2 łyżki mąki, sól, przyprawy i dobrze wymieszać. Przez wylanie miskę olejową, to jest również na ciepło, rozprzestrzeniania łyżka części ziemi. Na każdej stronie naleśniki smażyć 5 minut.

Delikatne naleśniki wątroba wołowa

składniki:

• wątroba wołowa - 200 g;
• jajko - 1 szt;.
• kefir - 150 ml;
• cebula - 150 g;
• Ziemniaki - 120 g;
• marchew - 150 g;
• sodowo - 3 g;
• mąka pszenna - 5, art. łyżki.

przygotowanie

Melenko cebula marchew w plasterkach i przepuszcza przez tarce. Surowa wątroba z ziemniakami skręcie w maszynce do mięsa. Wylewanie masy powstałego kefir i próbuje się kierować jaj. Następnie dodać ocet, soda gaszonego. Cebule i marchew smażyć. Możemy wysłać je do innych potraw, dodać sól, pieprz, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Przełóż ciasto na gorącej patelni z olejem i smażymy naleśniki z wątrobą z obu stron na średnim ogniu.

Wątroby wątroba wołowa w cieście z semoliny

składniki:

• kasza manna - Artykuł 5. łyżki;
• wątroba wołowa - 600 g;
• jajko - 1 szt;.
• śmietana 20% tłuszczu - 40 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 130 g;
• olej roślinny.

przygotowanie

Cięcia plastry wątroby i skręt w maszynce do mięsa, a także z cebuli i czosnku. Dodawanie semoliny, jajko, śmietanę, sól i pieprz. Wymieszać i dać do odstania na 40 minut - w tym czasie dobrą puchnąć semoliny. Po tym, łyżka rekrutować małą masę wątroby i rozprowadzić go na patelnię z gorącym masłem. Smażyć naleśniki z wątroby z dwóch stron na rumiany.

Jak gotować naleśniki wątrobę wołową z płatków owsianych?

składniki:

• wątroba wołowa - 400 g;
• nieświeży chleb - 250 g;
• jajko - 1 szt;.
• cebula - 150 g;
• mleko - 200 ml;
• cienkie płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki;
• sól;
• pieprz;

• olej roślinny.

przygotowanie

Od czerstwy chleb odciąć skórki, następnie pocięto na dużą kostkę i wlać mleko do pęcznienia. Wątrobę rozdrabnia się w mikserze do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać cebulę, jajko, sól, pieprz i ponownie ubij wszystko. Następnie dodać wyciśnięty chleb, płatki owsiane i dobrze wymieszać. Zajmujemy farsz i pozostawić na 15 minut do płatków owsianych spuchnięte. Na patelni wlać oleju podgrzać i za pomocą łyżki stołowej mielonego mięsa do smarowania pieczywa. Smażyć na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Następnie odlewania około 40 ml wody i gotować placków 3 minuty pod pokrywą.

Wideo: Niewydolność wątroby w cieście wołowina jak gotować

Wideo: wątroba wołowa w cieście wątroby