Wątroby w śmietanie

Wątroba - niesamowity produkt nie tylko poprzez obecność właściwości odżywcze, ale również od szybkości przygotowania jej smaczne i obfite. Jeśli przyjdziesz do pracy, ale w domu masz głodnych rodzinę, a następnie w obecności kwaśnej śmietany zaledwie 30 minut drogi można przygotować wspaniały obfite kolacje.

To danie nie twierdzi oczywiście tytuł znakomity, ale jako pełny obiad dla rodziny jest całkiem w porządku. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować wątrobę w śmietanie i podaj rodzina pyszne danie.

wątróbka z kurczaka, duszone w śmietanie

składniki:

Grzyby - 300 g;
kurczaka wątroby - 500 g;
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy;
śmietana - 4 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Grzyby leczyć, dobrze umyć i pokroić na duże plastry. Żarówka czyste, shinkuem półkola. mycia wątroby, usuwania i pokroić plenochku średnich części. Na patelnię wlać trochę warzyw masła, rozgrzać i smażyć wątróbka z kurczaka na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Następnie dodać cebulę i grzyby, wymieszać i gotować do momentu, aż wszystkie grzyby nie zadowalać i niech sok. Po tym, rozprowadzić śmietanę, doprawić solą, danie świeżo zmielony czarny pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Następnie PAN przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Wołowina wątroby, duszone w śmietanie

składniki:

wątroba wołowa - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Rosół - 1 łyżka,.
śmietana - 1 łyżka,.
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Tak traktujemy wątrobę wołową, pokroić na małe kawałki, dodać sól, pieprz i zawijane w mące. Następnie smażyć na patelni w maslitse roślinnego aż zbrązowieje. Następnie przesuwamy wątrobę w rondlu i zalać bulion z kurczaka. Gdy płyn zaczyna się gotować, dodać kwaśną śmietanę, zmniejsza ogień leżała palone poszatkowano oddzielnie cebulę i mieszać. Gulasz danie przez około 20 minut, a następnie rozłożyć na talerze i podawać.

Wątroba wieprzowa śmietana

składniki:

Wątroba wieprzowa - 500 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
Żarówka - 2 szt;.
Krem - 200 ml;
. Gorczycy - 1 łyżeczka;
mleko - 100 ml;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny - do smaku;
Świeżej pietruszki - 2 oddziały;
przyprawy.

przygotowanie

Wątroba jest dobrze przemyto pod bieżąca wodą zimną, obsushivayut i pocięto na kawałki wielkości średniej. Następnie wypełnić wątrobę z mlekiem i odstawić na 30 minut. Tym razem, rozgrzać na patelni warzyw maslitse, spread posiekanej cebuli i wątroby plasterki. Smażyć razem przez 10 minut. Wymieszać śmietanę z musztardą, dodać trochę mąki i wymieszać. Następnie wlać uzyskany wątrobę masowej, posypać go na smak przyprawy, dodać wyciśnięty przez prasę czosnkiem i zgnieciony petrushechku dusić aż do zrobienia.

Wątroby w śmietanie w multivarka

składniki:

wątroba wołowa - 500 g;
cebula - 1 szt;.
przyprawy.

Na sos:

śmietana - 1 łyżka,.

Mleko - 50 ml;
woda - 1 łyżka. łyżka;
pomidory - 1 szt.;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Wątroba przemyto cięte na kawałki i suszy. Cebula czyste, półkola shinkuem. Pomidor, czosnek posiekać mniejsze. Teraz, w misce, zalać Multivarki maslitse, wrzucić cebulę i wątrobę. Expose program „Bake”, zamknąć pokrywę urządzenia i określone w czasie do 20 minut.

Tym razem aż kolei ugotować pyszny sos: śmietana połączyć z mlekiem i wodą, dodać plasterki pomidorów i czosnku wyciśniętego. Mieszać i wylać jego masy do wątroby. Następnie uruchomić program „hartowanie”, ustawić czas przez 45 minut, a sygnał oczekiwania.