Smażone wątroby kurczaka z cebulą

Wątróbka drobiowa smażona z cebulą, okazuje niezwykle pachnące i bardzo apetyczny. Ze względu na fakt, że pierwszy mięso bez kości produkt uboczny w mące z przyprawami, kawałki stają się chrupiące, a karmelizacji cebulę i małe naczynie nadaje pikantny słodyczy. Będziemy dzielić się z wami kilka prostych i sprawdzonych przepisów na smażone wątróbki drobiowe, a zrozumiesz jak to jest pyszne!

Receptura dla smażonego wątroby kurcząt

składniki:

• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• chicken liver - 500 g;
• olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
• . Przyprawa Khmeli suneli - 1 łyżeczka;
• Marchew - 1 szt.;
• Żarówka - 2 szt;.
• przyprawy.

przygotowanie

Żarówka czysty i shinkuem półkola. Proces marchew i trzeć na tarce. mycia wątroby, oddzielenie białka z plonochek i pokroić na plastry. W małej miski mieszaniny mąki i aromatyzujący Khmeli suneli wątroby i kruszenie dobre części w suchej mieszanki. Na dużym ogniu rozgrzać olej roślinny i leżał w jego sztuk w rzędzie. Fry 4 minut, a następnie ostrożnie obrócić wątroby, rozłożone cebulę, marchew i gotować na wysoką temperaturę, mieszając od czasu do czasu. Po kolejnych 5 minutach, dodać trochę soli wątróbki z kurczaka z cebulą i marchwią, przykryć pokrywką i smażyć kilka minut 7. Podawać gorące danie z ulubionym danie.

Przepis wątroby kurczaka i cebuli

składniki:

• kurczaka wątroby - 450 g;
• cebula - 1 szt;.
• mleko - Artykuł 1.5;.
• przyprawy;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Smażyć z wątroby kurczaka z cebuli najpierw przygotowanie wszystkich składników. Aby to zrobić, ponieważ wątroba jest dobrze przemyto połowę i ułożone w misce. Następnie wlać mleko i odstawić. Ten czysty cebula, pół pierścienie i jego shinkuem passeruem na patelni. Potem ostrożnie rozpakować cebulę i szerzyć ją w pialki. Każdy kawałek wątroby kurczaka zawinięte w mące, umieścić w gorącej patelni, dodać trochę oleju i smażone z jednej strony do brązowego koloru. Teraz obróć mięso i zrumienić na drugą stronę aż do zrobienia. Na koniec dodać powrotu sól, cebuli, patelni, smażyć i wątrobę razem 1 minutę. Służyć zakończeniu danie najlepiej z ziemniakami.

Klasyczny przepis wątróbka z kurczaka i cebuli

składniki:

• chicken liver - 500 g;
• cebula - 1 szt;.
• mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Jak gotować wątróbki z cebulką? Aby to zrobić, ponieważ wątroba jest dobrze przemywa i suszy. Ostrożnie usunąć tkankę łączną i żyły wszystko. Przygotowana z wątroby pokroić na kawałki a la carte, i przesunąć do rondla. Sposób i bańki shinkuem nóż duże półkola. Mamy przesiać mąkę, wlać duży płaski talerz i dodać trochę soli do smaku. Wszystkie mieszanki i walcowane na sucho plastry wątroby mieszaninę ze wszystkich stron. Na podgrzewanym garnku Wlewamy trochę warzyw masła, rozgrzać go rozprowadzić wątrobę i smażyć na dużym ogniu, aż brązowy. Następnie kawałki przewracać na drugą stronę i doprowadzić do gotowości na przebicia z nich nie stać krew. Następnie przesuwamy wątrobę w misce i wlać na patelnię trochę oleju i cebuli passeruem to aż stanie półprzezroczystego. Na smażoną cebulką Put wątrobę i przykryć pokrywką. Bates ogień i nalegać potrawę przez 10 minut pod pokrywką. Zapewniamy gotowego smażone wątróbki drobiowej i cebulę z ziemniakami lub tradycyjnego makaronu.

Wideo: Fried chicken liver z cebuli

Wideo: Fried chicken liver z cebuli