Sałatka z ogórków i wątroba

Jeśli planowane świąteczną ucztę, lub jesteś po prostu czeka na przybycie gości i nie wiem co się zaskoczyć i przekonać ich, w tym przypadku na pewno pomoże smaczne i obfite sałatka z wątroby i ogórki.

ogórki sałatka wątroby

składniki:

wątroba wołowa - 500 g;
ogórki - 5 sztuk,.
marchew - 3 sztuki;.
cebula - 5 sztuk,.
oliwa z majonezem - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Wątroba jest dobrze przemyto odciąć nadmiar taśmy, umieścić go we wrzącej wodzie, dodać sól do smaku i gotować do miękkości około 30 minut, następnie ochłodzić do wątroby i shinkuem paski. Marchew czyste, trzy z grubej tarką i cebula drobno crumble smażyć i warzyw w oleju roślinnego 10 minut. ogórki konserwowe shred kostki. Teraz wymieszać wszystkie składniki, dodać pieprz i oliwę z majonezem. Dokładnie wymieszać i podawać gotową sałatkę na stole.

Sałatka z wątróbki drobiowej z ogórków

składniki:

kurczaka wątroby - 350 g;
egg - 4 szt;.
ogórków - 200 g;
marchew - 4 szt.;
Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny.

przygotowanie

Tak więc, najpierw wrzenia wątroby kurczaka w słonej wodzie, a następnie pokroić go w cienkie paski. Ogórek drobno shinkuem. Marchew starannie umyć, gotować, czyste i natrzeć na grubej tarce. Rozdrobnione cebuli passeruem na złoty kolor w maslitse. Jajka ugotować, czyste, oddzielić białka od żółtek. Białka trzeć na grubej tarce i rezerwat zheltochki do dekoracji sałatki.

Teraz zaczynają się rozprzestrzeniać składniki warstw: pierwszy kawałek wątroby, prażone cebula, ogórek kiszony, startej marchewki i białek. Wszystkie warstwy płaszcz z majonezem i powtórzyć sekwencję ponownie. Gotowe sałatki udekorować wiórkami żółtka, zdjąć naczynie przez 2 godziny w lodówce, a następnie umieścić pyszne sałatki z ogórków z wątróbką na stole.

Sałatka z ogórków z wątroby dorsza

składniki:

Ryż gotowany - 100 g;
jajka - 3 szt;.
Ogórek - 200 g;
cebula - 1 szt;.
Olej z wątroby dorsza w puszkach - 200 g;
majonez.

przygotowanie

Ryż przemywa się kilka razy, a następnie zagotować do miękkości w lekko solonej wody. Ugotować na twardo jajka osobno, czyste i pokroić w drobną kostkę. My ogórek, drobno shinkuem oczyszczoną główką. Z wątroby dorsza scalić maslitse niepotrzebnych, a bardzo dobrą mash wątroby widelec.

Gdy wszystkie składniki są wytwarzane, to zaczną układać się sałatę warstwami w następującej kolejności: najpierw ryż, to wątroba, cebuli, jednolitą warstwę majonezu, jajka, ogórek i ponownie majonezu. Top udekorować sałatki tarty żółtka, dać trochę wywaru i służyć.