Sałatka jajko wątroby

Z wątroby mogą być gotowane wiele pysznych potraw. Teraz pokażemy, jak przygotować sałatkę z wątroby z jajkiem.

Sałatka z wątroby dorsza, ogórkiem i jajkiem

składniki:

Olej z wątroby dorsza - 1 bank;
Jaja przepiórcze - 12 szt.;
Ogórki - 2 szt.;
sałata - 5 sztuk,.
zielone cebule - 4-5 piór;
Lemon - 1 szt;.
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Jaja przepiórcze ugotować do miękkości, ostudzić i oczyścić je z muszli. Mamy pokroić na 4 kawałki. Cod liver spread na talerzu i pokroić na małe kawałki. Ogórek okręgi wycięte lub polukruzhkami. Wyciskanie soku z cytryny.

sos sałatkowy wymieszać sok z cytryny, olej, który olej z wątroby dorsza, soli i przypraw. sałata oderwać dłonie i rozprowadzić na płaskim naczyniu. Umieść na wierzchu ogórków, tranu i jaj. Wlać sos sałatkowy i posypać przyprawami. ozdobić Sałatka z wątroby dorsza zielonej cebuli.

Sałatka z wątroby i jaj

składniki:

wątroba wołowa - 800 g;
Cebuli 0 5 sztuk.;
jaja - 8 szt.;
Ser stałe - 100 g;
Majonez - 250 g;
olej roślinny;
Mieszanina soli Papryka - do smaku.

przygotowanie

Wątroba Oczyścić z filmów i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Kucharz gotuje jajko, cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym, po dodaniu papryki dociskowe. gotowane wątroby, jaj i sera, trzy na tarce. Umieścić warstwy sałatki promazyvaya każdy wątroba majonez, cebula, jajka, powtarzając warstw sałaty i posypać wierzch tarty ser. Przed podaniem dać opatrunki zaparzyć 1-2 godzin w lodówce.

Sałatka z wątroby dorsza, cebula i jaj

składniki:

Konserwy olej z wątroby dorsza - 1 bank;
Cebula - 1 szt.;
Jaja - 5 szt.;
szczypiorek - 30 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Kotlety cebuli i zalać wrzącej wody. Z tego łuku nie będzie tylko bardziej miękki i gorycz znika. Zielone cebuli drobno Czop. Gotować jajka na twardo, oddzielić białka od żółtek i trójka na tarce. Około 1/3 z rezerwy na dekorowanie sałatki. Wątroba, zacier widelcem. Żółtka również rozgnieść, a następnie rozciera się ze swoim łukiem i dodać 2-3 łyżki oleju z puszki. Białka wiążą się z mieszaniny żółtka wątroby i, w razie potrzeby, dodać sól do smaku. Dekoracji sałatkę tartych białek i pociętych cebuli.

Sałatka z wątroby, marchew, cebula i jajkiem

składniki:

Wątroba wieprzowa - 300 g;
Majonez - 300 g;
Jajka - 2 szt.;
marchew - 300 g;

cebula - 200 g;
sól, czarny i czerwony pieprz, ocet.

przygotowanie

Marchew ugotować do miękkości w osolonej wodzie, a następnie oczyścić i pokroić w paski. Podobnie, gotować do gotowanego wątroby i pocięto na paski. Cebula pocięte półpierścieni i wypełnić ją octem, miesza pół wodą. Temat marynować około 30 minut, a następnie połączyć z marynatą. Gotować jajka na twardo, a następnie drobno pokruszyć i połączyć z pozostałymi składnikami. Napełniać majonez sałatkowy, dodać sól do smaku, czerwony i czarny pieprz i wymieszać.