Sałatka „z wątroby dorsza z ryżem”

Wszelkie ryba jest najbardziej w zgodzie z ryżem, to połączenie gastronomiczny może być uważany za najbardziej powszechne i popularne wśród mieszkańców różnych krajów.

Ryb, w tym dorsza można gotować pyszne sałatki z ryżu i innych składników, światła i diety (oczywiście, za które nie będziemy smażyć rybę, jak mówią w zapaści, i stosować bardziej zdrowy sposób obróbce cieplnej). Dobrze przygotowany Sałatka z wątroby dorsza z ryżem i jajkiem. To pyszne danie jest nie tylko bardzo przydatne, ponieważ substancje zawarte w wątrobie, powinno być traktowane jako przysmak nadaje, w tym na świąteczny stół. Konserwy olej z wątroby dorsza można kupić w sklepie (wybierz produkt znanych producentów). Ryż jest lepiej kupić taki, który umie gotować krucha.

Sałatka z wątroby dorsza z ryżem i jajkiem

składniki:

puszkach z wątroby dorsza - 250 g;
Fig gotowane, krucha - 2 filiżanki objętość 200-250 ml;
Awokado - 1 szt. średniej wielkości;
por - 1 szt.;
czerwona papryka - 1 pc,.
jajka na twardo - 2 szt. kurczaka lub 8-10 sztuk. przepiórka;
Czosnek - 1-2 ząbki;
limonka lub cytryna - 1-0.5 szt.;
oliwa z oliwek Extra Virgin;
Różne świeże zioła (rozmaryn, pietruszka, kolendra, bazylia, itd.).

przygotowanie

Będziemy cięte por w plasterki lub polukruzhochkami. Natychmiast zamarinuem soku z cebuli z wapnem lub cytryny. Otwarte wątroby banku i scalić Fill (może, oczywiście, jego zastosowanie w miejsce oleju). Chop dokładnie z wątroby noża. Oczyścić owoce i będziemy wyciąć miąższ awokado w kostkę i papryka - krótkich słomek. Jajka na twardo obrać i posiekać nożem lub yaytserezkoy. Przepiórka mogą być w pełni wykorzystane i pięknie rozplanowany wokół sałaty w salaterce. Czosnek, a większość z zielonym drobno posiekać. Wszystkie wytworzone składników i wymieszać ryżu w misce sałatkowe i napełnić oleju. Jeśli chcesz zrobić sałatkę „Daleki Wschód” smaki, można zastąpić oliwę z sosem sezamowym i sojowym dodał. Mieszać i dekoracji z zieleni.

Takie pyszne sałatki można podawać wino ryżowe i lekkie napoje alkoholowe.

Sałatka z filetów z dorsza z ryżem i jajkiem

składniki:

dorsza filety - 400 g;
Ryż gotowany ostry - około 2 kubki;
kurze jaja na twardo - 2 szt;.
pestki oliwek (zielony albo czarny) - 150 g;

Czosnek - 1 goździkowy;
Każdy opatrunek: jogurtem, majonezem klasyczny (korzystnie domowej) smetanno-sos czosnkowy lub sos aioli;
różne zielenie.

przygotowanie

Filety z dorsza tniemy na małe kawałki i gotować w dowolnym dogodnym sposób (zdarza się bardzo szybko, w ciągu 3-5 minut po ugotowaniu). Wyrzucić na durszlak. Oliwki powinny pokroić w plasterki, posiekać jajka, czosnek i świeże zioła. Wszystko miesza się w salaterce, doprawić sałatkę. Udekorować zielenią.