Co gotować z kurczaka?

Poprzez zakup świeżego pierś kurczaka w sklepie, każda kobieta zadaje pytanie: jak można gotować kurczaka? Użyj mięsa do bulionu, dodać do sałatki lub pieczone w cieście - to wszystko jest zbyt proste i pewnie już pall swoich gospodarstw domowych, więc niech sobie z bardziej interesujących i oryginalnych sposobów jak gotować Filet z piersi kurczaka.

Jak gotować kurczaka w piekarniku?

składniki:

• olej oliwkowy;
• Czosnek - 4 ząbki;
• . Wędzone papryka - 1 łyżeczka;
• . Kolendry - 1 łyżeczka;
• . Oregno - 1 łyżeczka;
• . Kminek - 1 łyżeczka;
• . Curry - 1 łyżeczka;
• . Sos chili - 1 łyżeczka;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• Lemon - 1 szt;.
• kurczaka (pół) - 4 szt.

Na sos:

• Jogurt - 1/2 st;.
• Avocado - 1 szt;.
• sok z 1 cytryny;
• oliwę z oliwek - 2 łyżeczki ;.
• Sól - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Filet z kurczaka umyć, obsushivayut i wynika z filmami.

W moździerzu lub młynek do kawy, wymieszać wszystkie przyprawy, zioła, czosnek, sos chili i trochę oliwy z oliwek. Mieszanina powlekająca uzyskuje się mięso, 2 łyżeczki pół filety byłoby wystarczające. Kurczak zwrócił się do złota, musi najpierw smażyć na złoty kolor na patelni, a następnie przesunąć w rondlu do pieczenia. Wraz z mięsa, które można umieścić swoje ulubione warzywa, a więc pod koniec gotowania na stole będzie gorące danie i potrawę boczną. Kuru konieczne jest piec w temperaturze 190 ° minut 10-15.Poka mięsa w piecu przygotowania sosu: w mieszance miski jogurt, Awokado, sok z cytryny, olej, sól do smaku. Podawać kurczaka z sosem na stole.

Jak gotować soczysta pierś kurczaka w multivarka?

składniki:

• pierś z kurczaka - 2 szt;.
• sól, pieprz;
• oliwę z oliwek - 2/1 łyżki. łyżki;
• szalotka - 1 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• Rosół - 1 łyżka,.
• tymianek - 2 oddziały;
• Rozmaryn - 1 kołek;
• masła - 1 łyżka. łyżka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pierś z kurczaka pokroić na filety bez zdejmowania skóry.

Miska Multivarki ogrzać się w trybie „smażenie” lub „pieczenie” wlać olej do niego. Kuru doprawić solą i pieprzem, i odłożył skórę. Nie dotykać mięsa około 6-8 minut, tworząc złotą skórkę. Następnie skręcamy na filety i doprowadzić do gotowości. Gotowane mięso przed cięciem odłożyć resztę.

Pozostając w wyniku zazharki soków z miski Multivarki również udać się do sprawy. Fry pokrojone szalotki, aż będą miękkie, dodać czosnek i smażyć przez dodatkowe 1-2 minuty. Wypełnić zawartość miski bulion z kurczaka, wymieszać. Umieścić tymianek i rozmaryn i gotować wszystko przez 5-8 minuty. Pod koniec czasu, usunąć trawę i dodać do sosu masło. Przypraw do smaku i podawać wszystko na stole.

Jak gotować kurczaka na patelni z pieczarkami?

składniki:

• kurczaka (bez skóry połówki); - 2 szt.
• olej oliwkowy;
• masła - 1 łyżka. łyżka;
• mąka - 2-4 sztuki. łyżki;
• szalotka - 2-4 szt.;
• sól, pieprz;
• Czosnek - 2 ząbki;
• białe wino - Art;.
• Rosół - 1/2 st;.
• grzyby - 400 g;
• Krem - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Na patelni rozgrzać oliwę i wymieszać z kremem. Przemyto i obsushennye połówki kurczaka lekko walcowane w mące, posypać solą i pieprzem. Na pierwszych smażyć oleju posiekaną cebulę i grzyby, dodać je do czosnku, dać rumiane. W tym czasie wyjąć zazharku cebulę z patelni i umieścić na swoim miejscu filety. Filety smażyć na złoty kolor i gotowane. Powrót cebulę, pieczarki i czosnek na patelni, posypać danie z pietruszki i wlać bulion i wino, nie zapomnij również o smaku solą i pieprzem. Dusić sos Kuru około 5-7 minut, a następnie usunąć piersi na talerzu, i krem ​​sos rasy. Dać sos do zagęszczania i wlać do nich garmażeryjnych.

Wideo: 10 dania z kurczaka. Część 1 - Wszystkie Bude smaczek. Emisja 224 10/22/16

Film: Jak gotować szybkie i smaczne dania z kurczaka