Gulasz z kurczaka z sosem

Gulasz - klasyczny węgierski naczynie wykonane z różnych rodzajów mięsa z warzywami. Ponieważ uważa się, grubawy zupa, zawsze podawane z pomidorem lub kwaśna śmietana. Dzisiaj mówimy ci jak zrobić pachnący i smaczny gulasz z kurczaka z sosem.

gulasz z kurczaka z sosem

składniki:

kurczak - 450 g;
Żarówka - 2 szt;.
koper - 1 pęczek;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
marchew - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
Adżika - 2 łyżeczki ;.
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Filet z kurczaka opłukać i pokroić na małe kawałki. przetwarzanie cebula, shinkuem półpierścieni i pieprz i marchew posiekać kije. Umieścić mięso w głębokim naczyniu, dodać posiekany czosnek i świeże zioła. Sezonu adzhika sól smak wszyscy starannie wymieszano i pozostawiono kurczaka marynaty na 20 minut. Ogrzewa patelni z masłem oliwek i smażenia mięsa nad wysokiej temperaturze przez 5-7 minut. Passeruem osobno do miękkości wszystkich warzyw. W szklance ciepłej wody i koncentratu pomidorowego rasy następująco mieszankę. Wlać mieszaninę do naczynia z warzyw, mięsa dodać, przykryć pokrywą i gotować przez 20 minut. Gulasz z kurczaka służyć jako samodzielne danie lub z jakiejkolwiek dekoracji swojego wyboru.

gulasz z kurczaka z sosem śmietanowym

składniki:

Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
kurczak - 800 g;
Marchew - 1 szt.;
mleko w - 1 łyżka,.
wody - 900 ml;
Ser - 100 g;
sos sojowy, naturalny - 1 łyżka. łyżka;
. Ostry musztarda - 1 łyżeczka;
. Mąka kukurydziana - 1 łyżeczka;
Kurkuma - na vkusu-
przyprawy.

przygotowanie

Jak gotować gulasz z kurczaka? Marchew czyste, natrzeć na grubej torochke i żarówki shinkuem półkola i olej roślinny passeruem przez 5 minut. Ukończony smażenia przenoszone na płytkę delikatnie połączenia zbędne maslitse. Filet z kurczaka umyć, grubo posiekać i podsmażyć przez 7 minut. Teraz dodaj pieczenia, wlać sos sojowy, rzucać koper, ziele angielskie, papryka, kurkuma i sól do smaku. Wypełnij go ciepłą wodą i gotować potrawę na dużym ogniu. Po gotowaniu, płomień zmniejszyć, pokrywę miski pokrywę i tomim kolejne 20 minut mąkę rozmnażają się w małej ilości wody i wlać do gulaszu. Dodać masło, śmietanę, musztardę, posypać tartym serów i mieszać. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, a służą do kalafior pieczonych lub puree.

gulasz z kurczaka z kwaśną śmietaną i grzybami

składniki:

udka; - 2 szt.
Grzyby - 500 g;
Czosnek - 4 ząbki;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
przyprawy;
zieleni;
. Mąka - 1 łyżeczka;
mleko - 100 ml;
Krem - 100 ml.

przygotowanie

Kurczaka pokroić na małe rozmiary i smażyć na suchej patelni. Następnie dodać pokrojone warzywa, dusić 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Rasa mleko mąka, umieścić śmietanę i zioła. Wlać sos do mięsa, wymieszać i dręczony potrawę przez 15 minut. Gotowy gulasz dodać trochę soli do smaku i podawać.

gulasz z kurczaka w kremowym sosie

składniki:

kurczak - 550 g;
Żarówka - 2 szt;.
Krem - 210 ml;
Czosnek - 2 ząbki;
FAT - 60 g;
Bułgarski papryka - 2 szt;.
gorąco papryka;
przyprawy.

przygotowanie

Delikatnie stopić tłuszcz w patelni. Cebula do czyszczenia, mielenia i passeruem do złotego. Następnie dodać kurczaka, pokroić na małe kawałki i smażyć przez około 7 minut. Wlać trochę wody, wrzucić przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez około 35 minut. Chop papryki na paski i leży w rondlu wszystkich składników. Dręczony co 10 minut, a tym razem, aż sos gotować. Do tej mieszanki śmietanki w talerzu z solą, pieprzem i dodać ostrą wyciskania czosnku. Wlać sos do rondla, wymieszać, posypać danie zioła i zdjąć z ognia.