Wołowina przepis zupa z sosem

Oto kilka ciekawych przepisów na smaczny gulasz wołowy. Danie okazało się bardzo smaczne, obfite, a na pewno, będzie przypominać o latach dzieciństwa i ogrodu.

Wołowina przepis zupa z sosem

składniki:

polędwica wołowiny - 800 g;
Żarówka - 2 szt;.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
domowy makaron pomidor - 2 łyżki. łyżki;
Marchew - 1 szt.;
przyprawy;
Świeże zioła - 30 g;
Suszone bazylia - 2 łyżeczki ;.
przyprawy Adżika - 0,5 łyżeczki ;.
liść laurowy - 2 szt;.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wołowina przemywa się, tnie się na kawałki i brązowy na patelni w oliwie maslitse. Ten czysty cebula, pół pierścienie i shinkuem passeruem go na osobnej patelni. Następnie dodać kilka łyżek mąki, wymieszać i nadal brązowy przez kolejne 3 minuty. W nawiązaniu do pieczenia mięsa spreadu, rzucać liść laurowy, sól smak, bazylię i umieścić adjika. Wszystko to jest dokładnie wymieszać, wlać wodę i ugasić ogień na słaby. Marchew wymyte, pocięte na kostki, dodać gulaszowy tomim i mieszano kolejne 50 minut, dodawanie wody, jeżeli jest to konieczne. Na samym końcu gotowania rozprowadzić pastę pomidorową i posypać danie z drobno posiekanym koperkiem. Podawać gulasz z makaronem, ziemniaki puree lub kaszą.

Klasyczny przepis na gulasz wołowy

składniki:

mięso wołowe - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
Naturalny koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
śmietana - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

przygotowanie

Tak, że mięso będzie zwolniony z filmów i drobno posiekać. Żarówka czysty, shinkuem i marchew wcierać w średniej tarce. Obecnie obejmuje mięso w brytfanny wlać trochę masła rzut przygotowane owoce, wymieszać i wlać zimnej wody. Dusić wszystko przez około godzinę przy zamkniętej pokrywie. Po tym sezonie z gulaszu przypraw. Osobno, połączyć śmietanę z mąką, dodać koncentrat pomidorowy i trochę wody rozcieńczać. Gotowy wlać sosu do mięsa i dobrze wymieszać. Gulasz danie 5-7 minut, aż gęsty i następnie podawane do stołu z każdym danie do wyboru.

Przepis Gulasz w multivarka

składniki:

mięso wołowe - 600 g;
Żarówka - 2 szt;.
Papryka słodka - 1 szt;.
koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
Niskotłuszczowy śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Woda - 2 p.;
Marchew - 1 szt.;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy;
zielony - 50 g;
Olej roślinny - 50 ml.

przygotowanie

Proponujemy Państwu kolejny przepis zupa gulaszowa. Mięso umyć, obsushivayut, plenochku wyjąć i pokroić w drobną kostkę. Multivarku to przyśpieszając ustawić tryb wyświetlania „” prażenia i czas 30 minut. Wlać trochę masła i podgrzać. Następnie układ mięsa i brązowe go ze wszystkich stron, mieszając od czasu do czasu. Bez marnowania czasu na próżno, skórki cebuli, papryki i marchewki. Wyciąć wszystkie warzywa w drobną kostkę i dodać dźwięk po gulasz wołowy klasyczny przepis Sygnał do mięsa. Smażyć razem. Marchew czysty, zemleć na grubej tarce i gotować razem z innymi warzywami. Naczynie przyprawy przyprawy, wody i wlać tomim kolejne 30 minut. I tym razem zrobić sos: wymieszać śmietanę z pasta pomidorowa, mąki i rzucić trochę wody rozcieńczać. Wszystkie dokładnie wymieszać trzepaczką, mieszaninę reakcyjną wlać do misy Multivarki. Obejmują „hartowanie” i ustawić czas, przez około 1,5 godziny. Po sygnale dodać drobno posiekanej zioła, przykryć pokrywą i daje potrawie następnie kolejne 15 minut i chłonąć smaki. gulasz gotowy serwowane na stole jako pierwszy naczynia z kwaśną śmietaną.