Gulasz w multivarka

Jeśli nie wiesz co ugotować na obiad, a następnie leczyć siebie i swoją rodzinę z pachnącego domowym gulasz. Łączy on w sobie zarówno przystawki, i mięso. Oprócz wszystkich gulaszu jest bardzo przydatna, zwłaszcza jeśli gotować w multivarka za pośrednictwem krótkoterminowych obróbki cieplnej, zachowuje wszystkie witaminy i produktów odżywczych.

Gulasz wołowy w multivarka

składniki:

• Wołowina - 400 g;
• cukinia - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• bakłażan - 1 szt;.
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• sok pomidorowy;
• pomidory; - 2 szt.
• . Pomidorowy - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz - do smaku.

Aby przygotować potrawę w multivarka się mięso, przetwarzane i pocięte na małe kawałki, z karty. Następnie sól i mielone cebula ogórek i sok pomidorowy. W Multivarki miski wlać trochę oleju, włożyć wołowinę i smażyć w trybie „pieczenia” przez 30 minut. Tym razem, pokroić w kostkę i dodać obrane ziemniaki z mięsem. Gotowanie w tym samym czasie kolejne 10 minut. Wszystkie warzywa są czyste i drobno shinkuem, czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy.

Dodanie ich multivarku wlać koncentrat pomidorowy, wymieszać i przygotowanie posiłku przez kolejne 15 minut, przy zamkniętej pokrywie. Jeśli chcesz dostać gulasz z obfitym soku warzywnego, a następnie w ostatniej fazie multivarku przełącznika na tryb „hartowanie” przez 20 minut. Po upływie czasu pachnący i pyszny gulasz z mięsa multivarka gotowy!

Gulasz z kurczaka w multivarka

składniki:

• kurczaka podudzie - 2 szt;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• marchew - 2 szt.;
• grzyby - 100 g;
• cukinia - 2 szt;.
• Woda - 0,5 V,.
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - smak;
• . Gorczycy - 1 łyżeczka;
• pietruszka, koper - do dekoracji.

przygotowanie

W głębokiej miski wymieszać majonez z musztardą i dodać drobno posiekaną pietruszkę. Otrzymaną mieszaninę dokładnie pokryto piszczeli soli smaku i pozostawić do marynaty na godzinę. Do tego czasu wszystkie moje warzywa, grzyby, oczyścić je i pokroić na małe kawałki jednolitych. Następnie skręcamy multivarku, wystawiać tryb „pieczenia”, wlać do miski trochę oleju, włożyć mięso i smażyć przez około 15 minut z każdej strony. Następnie dodać wszystkie przygotowane owoce, wymieszać i wlać trochę wrzenia wody. Tryb wystawiać „Hartowanie” i gotowe posiłki około 35 minut. Ale to gulasz z kurczaka gotowanie w multivarka jeszcze się nie skończył! Po określonym czasie, otworzyć pokrywę, wszystko wymieszać, sól, pieprz i obejmują tryb „pieczenia” przez 5 minut. Teraz po prostu wszystko! Rozprzestrzeniać gulasz do miski, posypać koperkiem i służyć!

Ragout z królika multivarka

• Króliczego - 1 kg;
• pomidory; - 2 szt.
• ziemniaków; - 3 szt.
• puszkach grochu - 200 g;
• Cebula - 1 szt.;
• marchew - 2 szt.;
• czosnek - 1 szt;.
• Rosół - 2 łyżek,.
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
• suchego białego wina - 1 łyżka,.
• mąki;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• tymianek, liść laurowy, sól - do smaku;
• pietruszka.

przygotowanie

Pomidory zalać wrzącej wody, delikatnie wyjąć skórki i drobno pokroić nożem. Dodać koncentrat pomidorowy do niego wyciśnięty czosnek, posiekaną natkę pietruszki i tymianku. W innym naczyniu wlać trochę mąki, dodać sól, smak i pieprz, wymieszać. Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni. Mamy czyste ziemniaki i marchew pokroić na małe plasterki. Królicze mycia w zimnej wodzie, pocięte na duże kawałki, paniruem w mące i smażone w multivarka tryb „pieczenia” przez 30 minut w oliwie z oliwek. Następnie dodać do mięsa z cebuli, marchwi i ziemniaków. Wypełnić wszystkie białe wino, a jednocześnie doprowadzić do wrzenia. Umieścić w grochu gulasz, liście laurowe i koncentrat pomidorowy. Przykryć pokrywką i gotować wszystko przez 35 minut, trzymając tryb „hartowanie”. Następnie dodać bulion z kurczaka i dusić dusić przez około 30 minut, aż całkowicie ugotowane.