Jak gotować gulasz w multivarka?

Pomimo zalet innego asystenta kuchni, jego główną zaletą jest możliwość długiego i powolnego languor produktów, umożliwiając im wydobyć maksimum smaku. Poniższe przepisy kulinarne, możemy zastosować w praktyce możliwości Multivarki i przygotować kilka rodzajów gulaszu.

Gulaszu w multivarka z mięsa i ziemniaków

składniki:

bulwy ziemniaczane - 530 g;
boczek - 140 g;
pulpy wołowy - 1,2 kg;
Mąka - 35 g;
czerwone wino - 480 ml;
grzyby - 430 g;
marchew - 350 g;
czosnek szczypiorek - 4 szt.;
Cebula - 90 g;
koncentrat pomidorowy - 10 g;
laurowy - 2 szt;.
bulion - 900 ml.

przygotowanie

Przed gotować gulasz z mięsa multivarka, sucha miska Brown plastry bekonu w „pieczenia” i załaduj je na osobnej płytce. Na ogrzewane z narybkiem tłuszczu kostek pulpy wołowiny, pre prisolit przeszłości i posypać je mąką. Gdy mięso Róż chwycić i usunąć go z płyty i naczynia deglaziruyte wina i poczekać, aż 2/3 ciekłego odparować. Umieścić grzyby brytfanny, a po upływie 10 minut, powrót do jej boczek i smażone mięsa. Za położyć cebula pół krążki, marchew, liść laurowy i czosnek z koncentratu pomidorowego. Wlać zawartość filiżanki bulionu i przejść do „hartowania”, czas gotowania - 2 godziny.

Jak gotować gulasz z cukinią w multivarka?

składniki:

cukinia - 360 g;
wieprzowiny (podcherevina) - 230 g;
Cebula - 60 g;
Sos sojowy - 35 ml;
wody - 900 ml;
chili - 1 szt;.
czosnek szczypiorek - 2 szt.;
zielone cebule - 3-4 pióra.

przygotowanie

Jedną godzinę przed gotowaniem kawałki marynować podchereviny w mieszance sosu sojowego z chilli. Marynowane mięso pripustit kilka minut w oleju roślinnym do „pieczenia”. Dla mięsa wieprzowego, dodać cebulę i wylać całą wodę. kucharz mięso i cebula w trybie „hartowanie” przez 20 minut, a następnie dodając cukinia, czosnek i gotować dalej ten sam okres czasu. Podawać posypane szczypiorkiem.

gulasz warzywny z ziemniakami w multivarka

składniki:

czosnek szczypiorek - 4 szt.;
Woda - 2,9 l;
marchew - 490 g;

gulasz warzywny z ziemniakami w multivarka

kapusty - 420 g;
Pshenko - 1 łyżka,.
Puszki fasoli (białe) - 420 g;
Fasola w puszkach (czerwony) - 480 g;
Ziemniaki - 650 g

przygotowanie

Wlać do miski trochę oleju roślinnego, szybko podsmażyć czosnek i umieścić wszystkie inne składniki, uprzednio dowolnie pokroić, posypać w zadzie, i wlać wodę. Po 2 godzinach w trybie „hartowanie” gulasz jest gotowy.