Wołowina z ogórków

Wołowina, gotowane lub marynowane ogórki konserwowe Nie można winić niezwykłego. Pomimo takiej nietypowej kombinacji mięso z marynaty okazuje się bardzo smaczne i soczyste i umiarkowanie przyprawione.

Gulasz wołowy z piklami w koreańskim

składniki:

• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• Wołowy - 1,5 kg;
• sól i pieprz - smak;
• sos sojowy - 1/4 st;.
• cukru - 1/4 st;.
• wytrawnego białego wina - 1/4 st;.
• bulion wołowy - 750 ml;
• Czosnek - 6 ząbków;
• cebuli; - 2 szt.
• gorący pieprz - do smaku;
• Kapusta pekińska - 1 główka;
• marynaty; - 3 szt.
• zielonej cebuli.

przygotowanie

Patelni ogrzać oleju i smażenia mięsa na nim złoty kolor. Usunąć mięso z formy, należy go i wlać sos sojowy, cukier, wino i bulion. Aby zmniejszyć go do wrzenia. Umieścić mięso medlennovarku i wlać mieszaninę bulionu. Jeśli nie masz medlennovarki Użyj trybu multivarka "hartowanie"Lub po prostu umieścić brytfanny na manimalno ciepła możliwe. Po 2 godzinach dodać mięso, czosnek i ostra papryka i cebulę i pozostawić jeszcze przez 1 godzinę.

W międzyczasie można wziąć przystawki, na przykład, aby przygotować kiełki fasoli, makaron lub szkła.

Do czasu wygaśnięcia cieczy, w której gotować mięso, można zagęścić dodając łyżeczkę skrobi lub pozostawić nienaruszone i służyć jako mięso zupy. Kubek jest teraz Multivarki umieścić rozdrobnione ogórki i rozdrobnione Peking Caputo. Gotowania razem przez kolejne 5 minut i służyć, przyozdobionym z szczypiorek.

Gulasz wołowy z ogórków w ciemnym piwie

składniki:

• Wołowina - 1 1/2 kg;
• Czosnek - 2 ząbki;
• liść laurowy - 1 szt;.
• Gruby - 880 ml;
• masło - 85 g;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• boczek - 100 g;
• cebuli; - 2 szt.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• wino (suchy) - 350 ml;
• marynaty; - 2 szt.

• świeżej pietruszki;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Wołowiny pokroić w grubą kostkę i marynaty z stout, liść laurowy i zmiażdżony czosnek. Po 3-4 godzinach ekstrakt wołowiny, obsushivayut i marynaty zarezerwowanych.

Masło, olej z oliwek (połowa całkowitej) ogrzania się brytfanny i smażonych na złoty kolor. Ruddy mięso rozprzestrzeniać się na płytki i umieścić w brytfanny pozostały olej i smażyć z bekonu, cebuli przez 10-15 minut. Dodaj mąkę, ogórków gruntowych i wino, wrócić mięsa i zagotować wszystkich. dusić mięso na małym ogniu 2 1/2 godziny i 3 dostarczają róż spryskiwania.

Wideo: Gulasz wołowy z marynowanych ogurtsami.Ochen smaczny gulasz.

Wideo: Gulasz wołowy z marynatami // Gulasz z wo owiny oo piklami