Wołowina po chińsku

Wołowe gotowane w stylu chińskim, okazuje się cudownie soczyste, niezwykle miękkie i pachnące. Oto kilka przepisów wołowina po chińsku, należy wybrać, który wolisz.

Pikantna wołowina w chińskim

składniki:

Mięso wołowe - 800 g;
świeżego imbiru - 2 łyżeczki ;.
cebula - 1 szt;.
zielona cebula - do smaku;
słodka papryka - 2 szt;.
Grzyby - 4 szt.;
Czosnek - 4 ząbki;
olej roślinny - 2 łyżeczki ..

Do marynaty:

balsamiczny - 2 łyżeczki ;.
Sos sojowy - 150 ml;
Olej roślinny - 2 łyżeczki ;.
wody - 200 ml;
Skrobia - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować wołowinę w języku chińskim. W osobnym naczyniu do nalewania wody wlać skrobia, wymieszać, wlać sos sojowy, balsamiczny, warzyw maslitse i dodać cukier. Wołowina przemyto cięcia mięsa na cienkie paski i przesyła je do marynaty na około 30 minut. Patelni wlać maslitse i ogrzewać na działanie wysokiej temperatury.

Czosnek czyści dokładnie shinkuem płyty przesłać do naczynia razem z imbiru, tartego na tarce drobnych. Zielona cebula umyć, posiekać, a także rozłożone na patelni do smażenia. Wszystko wymieszać i passeruem do złotego koloru. Następnie zdjąć z ognia i przesunąć pieczeń w osobnej misce. W tym samym oleju przesunąć mięso wołowe marynowane i smażyć na złoty kolor, stale mieszając.

W oddzielnym naczyniu do smażenia passeruem pokrojone grzyby i pocięte półkolami białego cebuli. Następnie ułożyć plastry posiekaną papryką i smażyć aż gotowane. Następnie dodać mięso z warzywami, pieczonym czosnkiem i imbirem, wlać całą marynatą i gotować kolejne 5 minut. Następnie wyłącz ogień, przykryć naczynie pokrywką i pozostawić wołowiny z papryką w chińskim przez 5-10 minut, więc wszystko jest dobrze namoczyć.

Wołowina z warzywami w chińskim

składniki:

mięso wołowe - 600 g;
Żarówka - 2 szt;.
pomidory; - 4 szt.
olej roślinny;
korzeń imbiru.

Do marynaty:

Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Aby przygotować marynatę wymieszać sos sojowy ze skrobi i przypraw. Wołowiny pokroić w kostkę, włożyć do marynaty i pozostawić na 15-20 minut. Ze skórki pomidora, shinkuem swoje plastry. Imbir i cebulę oczyścić i szlifować. Następnie smażyć mięso na złoty kolor na dużym ogniu i przesuwa go do miski. Jednocześnie maslitse passeruem przygotowany warzyw, a następnie powrócić dusić wołowiny razem 5 dodatkowych minut, z zamkniętym wieczkiem. Wołowina z cebulą w Chiński gotowy! Takie mięso w pachnącym sosie jest doskonałe z ryżem kruchy.

Chiński makaron wołowina

składniki:

mięso wołowe - 500 g;
ryż makaron - 50 g;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
kapusty - 100 g;
chili pieprz - do smaku;
nasiona sezamu;
Sos sojowy - 50 ml;
sok z cytryny.

przygotowanie

Mięso przemywa wodą, przenoszono za pomocą ręcznika papierowego i pocięty na cienkie plasterki. Cebula i czosnek drobno posiekać i czyste. Pomidory, papryka i chińskie paski kapustę shinkuem. Teraz leżał wołowiny na gorącej patelni i smażyć na oliwie maslitse 3-4 minuty. Następnie dodać cebulę, pomidory, papryki i kapusty. Dusić razem, mieszając, bez odejmowania ogień.

Pod koniec sezonu z naczynia z przyprawami, włożyć czosnek, papryka chili, wlać sos sojowy i wymieszać. Gotujemy makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami, rozłożone na talerzu i górna pokrywa gotowane rostbef w języku chińskim. Wszystko wymieszać i podawać.