Kurczak w sosie sojowym na patelni

Dziś powiemy, jak gotować soczystego kurczaka w sosie sojowym. Danie to będzie wspaniała dekoracja na biurku lub po prostu dywersyfikacja codzienne menu.

Kurczak w sosie sojowym na patelni

składniki:

Kurczak - 300 g;
sos sojowy - 100 ml;
curry - szczyptę;
Suszony czosnek - 1 łyżeczka ;.
skrobia kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
chili - na życzenie.

przygotowanie

Najpierw przygotować marynatę do kurczaka z sosem sojowym. W misce, wlać rzut sos sojowy, curry i czosnkiem. Następnie dodajemy skrobię, doprawione przyprawami i mieszać do uzyskania jednorodności. Teraz możemy ułożyć kurczaka w marynacie i pozostaw na 25 minut.

Na patelnię wlać maslitse, ogrzewa je i odrzuć chili pieprz. Smażyć przez kilka minut, a następnie ostrożnie usuwa się i wyrzuca. Następnie należy przesłać w pachnącym olejem kurczaka w sosie sojowym i smażyć na średnim ogniu do miękkości.

Kurczak w sosie sojowym z miodem

składniki:

udka - 1 kg;
Sos sojowy - 100 ml;
miód - 2 łyżeczki ;.
Czosnek - 2 ząbki;
Olej roślinny - 30 ml;
śwież - 1 wiązka;
cebula - 1 szt.

przygotowanie

Podudzia przemyto obsushivayut i cięte na kawałki. przetwarzanie cebula, shinkuem pół krążki, czosnek i ściskając przez prasę. W małej misce wymieszać sos sojowy z miodem, dodać cebulę, czosnek i posiekane zioła. Dokładnie wymieszać wszystkie i rozprzestrzeniania otrzymanego mięsa marynaty. Po miski 3 Chasa ogrzania olej wlewa i rozprzestrzeniania kawałki kurczaka. My smażymy na złoty kolor, a następnie ostrożnie przewracać na drugą stronę. Następnie wlać trochę sosu, w którym mięso marynowane, wrzuć cebulę, zioła i przynieść aż danie gotowe.

Przepis kurczaka w sosie sojowym

składniki:

kurczak - 800 g;
sos sojowy - 5 Art. łyżki;
Miód - 0,5 V,.
cebula - 1 szt;.
olej sezamowy - 0,5 łyżeczki ;.
nasiona sezamu - szczypta;
Czosnek - 2 ząbki;
biały jajko - 2 szt;.
skrobi kukurydzianej - 4 łyżki. łyżki;
Bułgarski papryka - 0,5 ps;.
Bu papryka zielona - 0,5 ps;.
przyprawy.

przygotowanie

W misce wymieszać miód, sos sojowy, olej sezamowy, nasiona sezamu i posiekany czosnek. Przepis kurczaka w sosie sojowym Wymieszać wszystko aż będzie gładkie i doprawić przyprawami. Papryki i cebuli, aby oczyścić i pokroić w kostkę. Filet z kurczaka strzępić i ubić pianę z białek i skrobi. Włożyć do niego mięso w otrzymanej mieszaninie, mieszać i dodać kilka soli do smaku. Na patelni rozgrzać trochę oleju, rozłożone warzywa i brązowy je do miękkości. Następnie umieścić je na talerzu, a kurczak smażony w oleju na złoty kolor. Następnie dodać warzywa, posypać ziołami, sezamem i polać sosem. Gotować na płytce przez 30 minut aż do zmiany grubości, a następnie z kurczaka w sosie sojowym miodu z naczynia na płytkę.