Wieprzowina w sosie sojowym

Że mięso wyszło miękkie i soczyste, przed gotowaniem często marynowane. Poniżej czekasz na kilka receptur wieprzowe z sosem sojowym.

Wieprzowina w sosie sojowym

składniki:

karkówka - 1 kg;
Sos sojowy - 200 ml;
Czosnek - 3 ząbki;
papryka mielona -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Mięso tnie się na kawałki o pożądanej wielkości całej lekko odpychają włókien. Teraz zrobić marynatę, czosnek, do którego przekazywane za pośrednictwem prasy i dodać go do sosu sojowego. Teraz spróbuj go do smaku, jeśli chcemy więcej mięsa był słony, sos może być bardziej podsolit czy wręcz przeciwnie, że jest możliwe, aby dodać przegotowanej wody. Aby Wieprzowina nabył piękny złoty kolor, dodać paprykę w zalewie.

Przygotowane mięso sumują się w głębokiej miski, zalać marynatą i dobrze wymieszać. Teraz możemy zostawić go marynowane mięso. Tym bardziej będzie to pobyt w marynacie, smaczniejsze i bardziej miękką pracę. Przynajmniej trzeba pozostawić na godzinę. Na patelni rozgrzać olej roślinny, rozprzestrzenianie wieprzowe, marynowane w sosie sojowym i smażyć z obu stron na dość dużym ogniu, aż gotowane.

Wieprzowina w sosie sojowym w multivarka

składniki:

pulpy wieprzowina - 0,5 kg;
cebuli; - 2 szt.
Sos sojowy - 100 g;
wody - 150 g;
olej roślinny;
sól.

przygotowanie

Mój wieprzowina, a następnie pokroić w plasterki. Cebule pokroić w pół pierścieni. Rozłożyć mięso i cebulę w głębokim zbiorniku, dodać sól i dobry Mnemonic ręce. Następnie dodawać i usuwać sos sojowy w lodówce przez 3 godziny Multivarki smaruje oleju puchar warzyw, mięsa rozprzestrzeniania z cebuli. Wybierając program „smażenia” i gotowania czasie 15 minut. W tym czasie mięso powinno być kilka razy, aby wymieszać. Następnie wlać pozostały sos, w którym marynowane mięso, woda i ustawić czas gotowania 1 godz.

Wieprzowina z sosem miodowo-sojowym

składniki:

karkówka - 800 g;
musztarda - 1 łyżka. łyżka;
miód - 1 łyżka. łyżka;
Sos sojowy - 150 ml.

przygotowanie

Mięso pocięte dużych plastrów. Do sosu, połączyć musztarda, miód i sos sojowy, mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Dodać do mięsa w misce, wlać sos i wymieszać tak, aby każdy kawałek był pokryty nimi. wieprzowina statek do lodówki na 2-3 godziny. Takie mięso jest doskonała do gotowania na ruszcie nad węglem drzewnym. Ale można też używać kuchenki w domu. Umieścić kawałki mięsa na patelni w temperaturze 180-200 ° piec do gotowanego mięsa, okresowe obracanie części. Na 5 minut przed zakończeniem procesu wytwarzania każdego przedziału jest pożądane sosem, który pozostał po wytrawianiu.

Duszona wieprzowina w sosie sojowym

składniki:

wieprzowiny (ramię) - 0,5 kg;
Czosnek - 1 goździkowy;
Imbir Świeży - 30 g;
papryka - 1 szt;.
sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
cebuli; - 2 szt.
olej roślinny;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Imbir obrane, wcierać w drobnej tarce i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Patelni wlać olej roślinny, rozłożyć czosnek, imbir, paprykę zgniecione. Fry ponad wysokiej temperaturze, mieszając, około 1 minutę.

Rozkładamy cięcia mięsa na kawałki i wymieszać smażyć 5 minut, a następnie polać sosem sojowym i wymieszać. Następnie wlać wodę - powinna pokrywać około 1/3 mięsa, dodać sól i przyprawy smaku. Posypać pociętych cebuli. Przykryć garnek pokrywką i małym ogniu gulasz wieprzowy około 40 minut.

Wieprzowina w sosie sojowym w piekarniku

składniki:

Mięso wieprzowe (ciała) - 0,5 kg;
musztarda - 1 łyżka. łyżka;
Sos sojowy - 250 g;
Czosnek - 4 ząbki;

wieprzowina w sosie sojowym w piekarniku

. Papryka - 1 łyżeczka;
sól sezamowy.

przygotowanie

Szlifujemy czosnek, wymieszać z sosem musztardowym i sojowym, dodać paprykę. Przemyty i krojone mięso wieprzowe ułożone w misce, wlać sos i mieszać. Zastrzegamy kilka godzin mięsa w temperaturze pokojowej, a następnie usunąć przez 3-4 godzin w lodówce. Po tym, położyć go w pojemniku żaroodpornego, posypać sezamem i wysłać je w piekarniku. W temperaturze 200 stopni około 40 minut do przygotowania.