Żeberka w sosie miodowym

Żeberka w sosie miodowym - jest nie tylko niezwykle smaczne, ale również bardzo uniwersalne danie, które mogą być podawane jako przekąski, jak zwykle, a jako danie główne z danie na świątecznym stole! Oferujemy Ci gotować żebra dotyczące przepisów opisanych poniżej i zobaczyć na własne oczy w ich doskonały smak!

Żeberka w sosie miodowo-sojowym

składniki:

kotlecików - 1,5 kg;
olej oliwkowy;
przyprawy.

Na sos:

Miód - 4 łyżki. łyżki;
sos sojowy classic - 5 Art. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Żeberka dokładnie umyć pod zimną wodą, wymazane z ręczników papierowych i wykroić z nożem na kawałki a la carte. Następnie położyć na patelni ognia wypełnione wodą, solą smaku, i doprowadzić do wrzenia. Następnie starannie rozłożone żeberka i gotować je przez 10-15 minut. I tym razem, teraz zróbmy sos: miód roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z sosem sojowym i mieloną papryką. Wszystkie starannie mieszano do stanu jednorodnego, wlać masę w kovshichek i gotować mieszając, aż do grubości. Teraz weź naczyniu do pieczenia, płaszcz my go z oliwą z masłem i piec wstępnie podgrzany do 190 ° C Żebra obficie sprostać gotowego sosu i przesunięcie łagodnie w kształt. Wysyłamy potrawę do piekarnika i piec przez około 10 minut na złoty kolor. Po pewnym czasie, smaczne i soczyste żeberka jagnięce w sosie miodowym gotowy!

Żeberka w sosie miodowo-musztardowym

składniki:

płaty żeberek - 1 kg;
liść laurowy - 2 szt;.
przyprawy.

Do marynaty:

Miód - 3 łyżki. łyżki;
pokój musztarda - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Po pierwsze, przejdźmy żeberka gotowania: przemyć je dobrze pod zimną wodą, starannie wyciąć wszystkie plenochki i zhilochki, a następnie wyciąć mięso na małe kawałki a la carte. Podpalono głębokim garnku z wodą, doprowadzić ją do wrzenia, dodać trochę soli do smaku i lekko podrzucać delikatnie żebra. Po tym, dodać słodką paprykę mieloną i wrzucić kilka liści laurowych. Gotować mięso przez 10 minut, a sami podczas przygotowania marynaty do niego. Aby to zrobić, musimy oczyścić czosnek, ściskając go za pośrednictwem prasy, dodać miód, musztardę na łyżkę i wszystkie przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na bok przygotowany sos. Przesuwanie żebra usunąć z ciepła wyleje wody i delikatnie je w naczyniu. Dajemy im nieco ostygła i przesunąć je w misce z marynaty, mieszając. Żebra marynowane mięso wieprzowe w sosie miodu około 10 godzin, a następnie ich smażenia na patelni w gorącej maslitse lub piec w piekarniku.

Żebra przepisu w sosie miodu

składniki:

żeberek - 1,5 kg.

Do marynaty:

sok z cytryny - 50 ml;
Ocet - 50 ml;
Oliwę z oliwek - 50 ml;
Miód - 3 łyżki. łyżki;
Czosnek - 4 ząbki;
. Pepper - 1 łyżeczka;
Nasiona kopru. - 1 łyżeczka;
przyprawy;
bazylia - opcjonalne.

przygotowanie

Najpierw niech przygotowywać marynaty do żeber. Aby to zrobić, wymieszać w misce sok z cytryny i ocet, nalał trochę oliwy z masłem, umieścić miodu, przypraw i ściskając obrany czosnek. Teraz umieścić w garnku przetworzonych żeberek i wlać marynaty na nich obficie, pozostawiając moczyć przez noc. Piecu ogrzanym do temperatury 150 ° C, umieścić żebra podczas pieczenia zainstalować w piecu, i zamknięcie drzwi przygotowania danie 2 godziny do momentu, gdy mięso jest miękka. Gotowe żeberka wołowe w sosie miodowym natychmiast podawane do stołu z sałatki ze świeżych warzyw.