Żeberka w otworze pieca

Żeberka wieprzowe w otwór w piecu okazać się bardzo aromatyczny i soczysty. Łączą one w sobie doskonale z ziemniakami lub ryżem ostry!

Żeberka w otworze pieca

składniki:

• kotlety wieprzowe - 980 g;
• Cytryna - 35 g;
• cebula - 155 g

Do marynaty:

• Czosnek - 30g;
• Ciemny sos sojowy - 85 ml;
• korzeń imbiru - do smaku;
• ketchup - 25 ml;
• Miód - 15 g;
• - przyprawy do smaku.

przygotowanie

Przed dokonaniem posiłek w otworze, żeberka wieprzowe myte obsushivayut sucha ręcznikiem, pokroić na kawałki i dodać w głębokiej miski.

Teraz przechodzimy do przygotowania marynaty: Czosnek czyste i niszczyć w pialki przez prasę. Dodać posiekane startego świeżego imbiru, przyprawy, miód, ketchup i sos sojowy.

Cebula czyste, shinkuem pół pierścienie i wrzucić na patelnię do krawędzi. Skropić sokiem z cytryny, wlać pachnący marynatę, wymieszać i zdjąć ręce w lodówce.

Umieścić żeberka rano w rękawie do pieczenia, ściśle wiążąc końce Pierce z torbą nożem w kilku miejscach. Wysyłamy potrawę do piekarnika i piec 55 minut w temperaturze 195 stopni. Następnie przeciąć rękaw i delikatnie brązowy żebra aż piękne i pyszne skorupy.

Żeberka z ziemniaków w otworze

składniki:

• Ziemniaki - 970 g;
• wieprzowe żeberka - 985 g;
• przyprawy;
• cebula - 55 g;
• Olej roślinny - 20 ml;
• Czosnek - 2 ząbki;
• ziaren gorczycy.

przygotowanie

W celu wytworzenia żeberka w tulei, przemyciu mięsa, shake, wcierać przyprawy, czosnku prasy wytłoczono lodówce usunąć. Ziemniaki i cebulę oczyścić, pokroić na pół pierścienie i rozprzestrzeniać warzywa na patelni. My im sól do smaku, wlać masło, posypać musztardy i wymieszać. Pierwsza tuleja leżały ziemniaków z cebuli, wówczas żebra i szczelnie wiązania regionu. Piec do gotowanej potrawy na około godzinę w temperaturze 200 stopni.

Żeberka z warzywami w rękawie

składniki:

• Żeberka - 850 g;
• cebula - 45 g;
• marchew - 45 g;
• Pieprz - 65 g;
• śwież - 1 wiązka;
• Czosnek - 45 g;

• ziemniaków; - 10 sztuk.
• Olej roślinny - 30 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

W ten sposób, żebra są dobrze przemyto cięte i ułożone w misce. Warzywa czyste i shinkuem małe kawałki. Następnie wyślij je do mięsa, dodać trochę soli do smaku, wrzucić posiekane zioła, wlać olej roślinny, wymieszać z rękami i pozostawić na 35 minut. Po tym, że przesunięcie przygotowanych składników w tulei do pieczenia, ściśle wiążąc krawędzi i przesyła je w piecu w ciągu 55 minut.

Wideo: żeberka wieprzowe, pieczone w piekarniku w otwór w sosie sojowym i miodem.

Wideo: Soczyste żeberka wieprzowe w piekarniku.