Żeberka z ziemniaków

Mięso wieprzowe jest obfite, smaczne i również wytworzyć wystarczająco szybko, tak jak i gospodyń domowych, zimno w kuchni, a wszyscy, którzy wtedy pojawił się jeść kulinarnych.

Proponujemy, aby sprawdzić, jak gotować żeberka wieprzowe z ziemniakami, i wiele receptur wykorzystujących te codzienne menu. To danie będzie wspaniały obiad lub kolację. Jednak to jest tak pyszne, że pasuje na świąteczny stół.

Duszone żeberka z ziemniaków w multivarka

składniki:

żeberka wieprzowe; - 2 szt.
Ziemniaki - 340-350 g;
dziobu - 130-150 g;
Koncentrat pomidorowy - 45-60 ml;
woda - 1 filiżanka;
liść laurowy - 2 szt;.
kolendry;
papryka, majeranek;
olej roślinny;
sól.

przygotowanie

Żeberka umyte i umieszczone w misce Multivarki. Ustaw tryb „na gorąco” i przygotować mięso na 15 minut.

Ziemniaki są czyszczone, pranie i pokroić w plastry. Łuk po przemyciu i oczyszczania szlifować półpierścieni. Wprowadzenia tych produktów do żeber.

Koncentrat pomidorowy połączyć z papryką, liście laurowe, majeranek, sól i rozcieńcza wodą. Napełnić mieszaninę do żywności i gotować 50 minut miska tryb „hartowanie”. Bierzemy na liście laurowe i obejmują tryb „pieczenia” przez 10 minut. Posypać zakończeniu danie z posiekaną kolendrą.

Pieczone żeberka z ziemniaków

składniki:

Żeberka; - 3 szt.
Ziemniaki - 400-430 g;
Czosnek - 3 segmenty;
sos pomidorowy - 75 ml;
- przyprawy do smaku;
sól;
wędzonki - 100 g;
pietruszka;
Marchew - 120-140 g

przygotowanie

Żeberka wieprzowe smażyć na wędzonki przez 20 minut, doprawić solą. W związku z mięsa tłuszczu będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej soczyste.

Ziemniaki podzielić na 2-4 części. Trzy marchew na tarce. warzywa smażyć w innego naczynia, stosując tłuszcz, sól. Sos pomidorowy wymieszać z przyprawami, solą, sproszkowany czosnek.

Weź żaroodporne naczynie i umieścić go w żebra z warzywami. Można je mieszać, ale można umieścić warstw - to zależy tylko od Twoich potrzeb. Wypełnij pikantne mieszankę pomidorową i wysłać je w piekarniku przez 30 minut. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Ragout z żeberka z ziemniaków

składniki:

wieprzowe żeberka - 2-3 pc,.
Ziemniaki - 200-220 g;
Kiełki - 200-220 g;
marchew - 80 g;
dziobu - 80 g;
ziaren fasoli - 120 g;
pomidory - 320-250 g;
papryka, kurkuma;
sos sojowy - 70 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Żeberka smażenia olej na 10 minut intensywnego ciepła i 10 minut na niskim poziomie. Warzywa wymyte pokruszone - ziemniaki w plasterkach, kapusta, marchew - kwadraty - kostki, cebula - półpierścieni. Pomidory mogą być posiekane, ale lepiej jest ruszt. Fasola podzielić na 2-3 części.

Po 20 minutach, dodać smażenia mięsa przygotowywane warzywa, ziarna, wlać 200 ml wrzącej wody i gotować przez 30 minut. Pod koniec sezonu i dodać trochę soli i sosu sojowego.

Prażone żeberka z ziemniaków

składniki:

Ziemniaki - 340-350 g;
Żeberka - 700 g;
Czosnek - 3 segmenty;
Adżika sucha - 0,5 łyżeczki ;.
sól;
Suszone czerwona papryka;
olej słonecznikowy.

przygotowanie

Żeberka przemyto i cięcia. Kawałki pocierać sól suchej adzhika, papryka, sproszkowany czosnek i dają minut zanurzenia 40. Fry 7-10 minut na działanie wysokiej temperatury.

Ziemniaki wymyte podzielić na 2-4 części. Włożyć ziemniaki w garnku, w którym smażone kotlety, zmniejszyć ogień do minimum, przykryć pokrywką i gotować przez 30 minut. Co 3-5 minut, przewrócić na jedzenie, więc smażyć równomiernie i podzolotilis. Na koniec można dodać ogień z ziemniakami i żebra stały się jaśniejsze i bardziej smaczne.