Żeberka na suszarce - przepis

Wszelkie gospodyni wie, że mężczyźni muszą karmić mięsa, niech czuje drapieżnika i Hunter. I przypomnieć ładownic żebra, co jest również bardzo przyjemny dla każdego człowieka. Na rodzinny obiad można gotować żeberka w piekarniku, przepis, którego jest bardzo łatwe. Najważniejsze - prawo do ich wyboru: należy kupić te, w których mięso więcej, ale mniej tłuszczu, a następnie żebra otrzymywane są soczyste, smaczne i Twój obiad będzie w stanie chwały.

Jak gotować żeberka w piekarniku?

Jeśli wnętrze żebra mają plenochka następnie naciąć go w kilku miejscach, tak że nie ma umowy, gdy pieczone, a mięso nie emitowała sok. Pieczone żeberka wieprzowe w piekarniku będzie znacznie lepiej smakują jeśli natrzeć solą i przyprawami z góry, tak aby mogły prawidłowo moczyć lub marynować przez kilka godzin przed gotowaniem. Marynata pozostałe podlewania żebra podczas gotowania, a tym samym dodając soczystość mięsa. Piec żeberka można uprzednio podzielona na porcje bitów - jeden lub dwa żebra albo w całości. Można nawet przygotować „koronę” z brzegów - potrawa okazuje się bardzo elegancki i świetnie wyglądają na świątecznym stole. Aby to zrobić, trzeba powiązać „akordeon” żeber, dając formę korony i wypełnić środku nadzienia: pomidory, ziemniaki, ser, wszystko do smaku, koloru i fantazji.

Gotowanie żeberka w piecu

Piec w piekarniku żeberka bardzo łatwo i psują ich jest bardzo trudne, dlatego zachęcamy do korzystania z recepty, nawet jeśli dopiero zaczynasz uczyć się sztuki kulinarnej. Można przykryć rondel z żebrami foliowych, a po około godzinę, aby usunąć i pozwolić żebra dotrzeć zazharistoy skorupę.

składniki:

• wieprzowe żeberka - 350 g;
• Miód - 30 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• zielenie - 1 wiązka;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Żeberka dokładnie przepłukać, osusza, sezon soli, posypać przyprawami. Nawiasem mówiąc, przyprawa do wieprzowiny można kupić gotowe. Wyślij swoje żeberka w piekarniku przez około godzinę. Przygotować sos z miodem i czosnkiem ekstrudowanego. Po godzinie wyjąć talerz, polać sosem, a następnie wysłać je w piekarniku, aż gotowane. Kiedy podaniem udekorować zieleni.

Jeśli piekarnik posiada funkcję „Grill”, a następnie starają się go używać i gotować żeberka „grill” w piekarniku. Marynować żeberka przed lub natychmiast wysłać mięso na grillu - to zależy od chęci, można zakładać gotową potrawę z piwa lub czerwonego wina, które doskonale łączą się z mięsa wieprzowego. Nawiasem mówiąc, żeberka wieprzowe w piekarniku „grill” nie okazać się gorsze niż gotowane na grillu lub ognisku na grilla.

Żeberka w Aerogrill - przepis

Gotowanie żeberka w arogrile praktycznie nie różni się od pieczenia w piekarniku. Poniższy przepis - proste i codzienne, łatwo można go używać w dowolnym dniu.

składniki:

• wieprzowe żeberka - 600 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Miód - 30 g;
• Oliwę z oliwek - 30 g;
• Sos sojowy - 80 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• wino - 250 g;
• sok z cytryny - do smaku;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Cebula, drobno posiekanego, czosnek, Czop wymieszać wszystkie miodu, masło, sos sojowy i przyprawy i marynaty poprzednio przemywa dobrze żeberka. Wstaw do lodówki na około 2 godziny. można marynować żeberka w nocy, a następnego dnia trzeba będzie natychmiast wysłać je do aerogrill.

W Aerogrill wprowadzone żeber rusztu, trochę soli i ustawienie zegara dla 50 minut w temperaturze 200 ° C. Od czasu do czasu można być podlewane piersiową marynaty - wtedy będą się bardziej soczyste.