Kurczak w sosie musztardowym

Istnieje wiele różnych opcji do gotowania kurczaka. Powiemy ci, jak zrobić kurczaka w sosie musztardowym. Gotowane w ten sposób, okazuje się niezwykle miękkie i bardzo smaczne.

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym w piekarniku

składniki:

• kurczaka - 1 szt;.
• miód - 3 łyżki. łyżki;
• pikantny musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• Musztardy Dijon z ziarnami - 2 łyżki. łyżki;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Sos sojowy - 100 ml;
• Sól - szczypta;
• przyprawy.

przygotowanie

W głębokiej miski lub rondelku wlać sos sojowy, musztarda umieścić oba typy, dodając płynnego miodu, sól i przyprawy. Również dodać posiekany czosnek. Dokładnie wymieszać masę i umieścić go na kuchence. Na średnim ogniu, rozgrzać na wadze, ale nie gotować. Następnie otrzymany tłuszcz z kurczaka sos szkieletową i pozostawić go marynować przez godzinę lub 3, a jeśli czas na to pozwala, to najlepiej na noc. Następnie umieścić marynowane tulei osnowy do pieczenia, krawędzie mocowania i umieścić w piecu, którego temperatura wynosi 200 °. Po upływie około 40 minut, przy czym tuleja cięcie i dają kura pieczone w sosie musztardy miodowej, sosu rumiane. To zajmie 15-20 minut.

Kurczak w sosie musztardowym w piekarniku

składniki:

• kurczaka - 1 szt;.
• sos sojowy - 180 ml;
• . Ocet - 1 łyżeczka;
• Musztarda - 1,5 sztuki. łyżki;
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Po pierwsze, musimy wyjaśnić, jak przygotować sos musztardowy do kurczaka: szlifować ząbki czosnku, dodać do nich musztardę, ocet, sos sojowy i dobrze wymieszać. Ponieważ dość słony sos sojowy, musztarda sól dodatkowa masa nie jest konieczne.

Piec ogrzano do 220 ° C. pokryta z kurczaka z sosem ze wszystkich stron, dając jej godzinę gorący marynowane 3. Następnie możemy układać je na blasze do pieczenia, wylać resztki sosu i piec 40 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie przewracać tuszy ponownie, zalać sosem i piec kolejne 20 minut.

Kurczak w sosie musztardowym na patelni

składniki:

• kurczaka - 1 szt;.
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;

• ostra musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• oleju roślinnego zapachu - 50 ml;
• Suchego białego wina - 100 ml.

przygotowanie

Mała pojemność spread musztarda, wlać olej, sos sojowy i dobrze wymieszać. tuszy kurczaka podzielić na porcje kawałków. Makau je w sosie musztardowym i statku na gorącej patelni. Na dużym ogniu smażyć z jednej strony tworzą skorupę. Następnie zmniejszyć ogień i przewracać kurczaka i wlać białego wina wytrawnego, zmieszanej z mąką. Teraz proszę być gotowy pod przykryciem na małym ogniu. Bon appetit!

Film: Kurczak w sosie musztardowym z grzybami

nogi z kurczaka w sosie musztardowym: Video