Kurczaka w musztardzie

Kurczaka w musztardzie, oczywiście, będzie cieszył przez wszystkich fanów i miłośników pikantnych potraw. Przyprawiony sos musztardowy doda niezwykłego smaku i pikanterii mięsa kurczaka przetargu, które podbili nawet najbardziej wymagających smakoszy smak niesamowity. Jednocześnie przygotowuje się to danie dość łatwo na nim nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Więc spójrzmy na receptur na kurczaka z musztardą.

Kurczak z francuskiej musztardy

składniki:

kurczak - 500 g;
Francuska musztarda - 4 łyżki. łyżki;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
cebula - 1 szt.

przygotowanie

Filet z kurczaka umyć, obsushivayut i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie pocięto na cienkie plasterki pieprz i cebuli, dodanie warzyw mięsa i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie umieścić francuską musztardę i wszystko dobrze wymieszać. Zapewniamy gotowej potrawy z gorącymi gotowanymi ziemniakami lub kluskami.

Pieczony kurczak z musztardą

składniki:

Musztarda Dijon - 0,5 V. łyżki;
miód - 1 łyżka. łyżka
Lemon - 1 szt;.
sól z rozmarynu - smak;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 1 goździkowy;
Kurczak - 2 kg.

przygotowanie

Do wytwarzania kurczaka z musztardy Dijon mieszać musztardę, miód, rozmaryn, oliwa z oliwek, czosnek, skórkę i trochę sok cytrynowy w maszynce kubka, a następnie wlać uzyskany ogórka w dużym naczyniu, sól, pieprz do smaku i delikatnie rozmieszczone w posiłku kurczaka obvalivaya w miksie.

Następnie przykryć folią spożywczą i ustawione na marynować przez noc w lodówce. Wstępnie podgrzany do 190 stopni piekarniku, przesuwać kawałki kurczaka w naczyniu do pieczenia, top i wylać pozostałą marynatę statek naczynie piec przez około 50 minut. rozkładamy kurczaka z miodem i musztarda na talerzu i podawać na ciepło do stołu.

Smażony kurczak z musztardą

składniki:

pomarańczowy - 2 szt;.
Kurczak - 1,5 kg;
Jaj - 2 szt;.
Gorczyca - 2 łyżeczki ;.
sól - smak;
mąki;
olej roślinny.

przygotowanie

Więc ostrożnie z kurczaka pokroić na małe kawałki, starannie usunąć je ze skóry i doprawić solą. Gorczyca wymieszać sok pomarańczowy i napełnić sosu mięsnego wytworzonego. Marynowane kawałki kurczaka zanurzone w jajku, walcowane w mące i smażyć na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Następnie zmieszać oddzielnie na drobny tarce startego skórkę pomarańczową oraz soku, wlać mieszaninę do naczynia z kurczaka, przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu, aż ugotowane.

Przy takim opatrunek można wytworzyć kurczaka w doniczce, znamienny tym, że najpierw musi kurczaka smażyć aż o połowę.

Smacznego!