Kurczak z ananasem - przepis

Chicken - wszechstronny produkt. Jak sama tylko przygotowany - upieczone i smażone i gotowane i duszone. Jednakże, jest on doskonale łączyć z innymi produktami. Z tym, nie tylko z tradycyjnych warzyw i dań bocznych. Kurczak z ananasem bardzo dobrze. Powiemy wam kilka przepisów na gotowanie kurczaka z ananasem. Nawiasem mówiąc, ta kombinacja produktów jest bardzo powszechne w kuchni azjatyckiej.

Kurczak duszony z ananasem i papryką

składniki:

• kurczak - 0,5 kg;
• ananasów - 220 g (1 słój);
• papryka - 2 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• nerkowca - 100 g;
• Sos sojowy - 40 g;
• ketchup - 4 łyżki. łyżki;
• ocet - 1 łyżka. łyżka;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Czosnek - 2 ząbki;
• słodki sos chili - 1 łyżka. łyżka;
• olej roślinny - '60

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Ananasy cięcia również w kostkę, pieprz - julienne, cebula - pół pierścieni. Na patelni z olejem roślinnym podsmażyć cebulę, dodać paprykę i smażyć aż prawie ugotowane. Teraz dodać kurczaka, smażyć przez 2-3 minuty, a następnie umieścić posiekane orzechy i ananasy. Mieszamy i kładziemy sos sojowy, ocet, cukier, keczup i sos chili. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Na samym końcu dodatku przeszedł przez prasę czosnek, sól do smaku. Na dodatek, aby służyć ryż z kurczakiem.

Kurczak z ananasem i śmietaną - przepis

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• ananas z puszki - 1 bank;
• świeża (średnie) - 1 pc,.
• śmietana 11% tłuszczu - 100 ml;
• sól, mielony czarny pieprz, curry, papryka - do smaku;
• masło;
• ser;
• sos sojowy.

przygotowanie

Filet z kurczaka umyć, i kostkę obsushivayut, dodać sól, pieprz, trochę sosu sojowego, wymieszać i zdjąć w lodówce przez 30 minut cebuli pokroić w pół pierścienie i smażone na maśle, dodać paprykę. Teraz dodać kurczaka i cebuli smażyć na dużym ogniu, dodać curry. Mieszanka, wlać śmietanę i połowę syropu, ananasowego. Gotować przez 5-7 minut pod pokrywą, a następnie zdjąć pokrywy. Ciecz musi powolnego odparowania. Dodaj ananasa, mielona, ​​a pozostały syrop, trochę protushivaem. Ser rub na grubej tarce, a następnie - można wymieszać ser z kurczaka, ale można umieścić go na górze. Podawać z spaghetti.

Kurczak z ananasem na patelni

składniki:

• kurczaka - 1 szt;.
• ananas - 1 szt;.
• masło - 120 g;
• Lemon - 1 szt;.
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pokroić kurczaka oddzielić mięso od kości i pokroić w plasterki. Następnie smażyć na patelni z masłem. Ananas w plastrach i oczyścić. Dodanie go do kurczaka na 10 minut przed końcem gotowania. Umieścić smażonego kurczaka z ananasem na półmisku i posypać z sokiem z cytryny.

Kurczak z ananasem i ryżem

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• ananas - 1 szt;.
• Fig - 100 g;
• solone orzeszki - 100 g;
• Cebula - 1 szt;.
• papryce - 1/2 szt;.
• Czosnek - 4 ząbki;
• kolendry, mięty;
• bulion warzywny - 0,5 l;
• Olej roślinny - 40 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebula i czosnek drobno kruszonką i smażyć na patelni z olejem roślinnym. Filety pokroić w cienkie paski i wysłać go do patelni z cebulą i czosnkiem. Mamy smażyć przez około 3 minuty. Teraz Wlać myte ryż, sól, pieprz do smaku i dodać bulion warzywny. Pan przykryć pokrywką i dusić naczyniu przez około 20 minut. Papryka chili pokroić polukolechkami. Orzeszki mielenia. Ananas przeciąć na pół wzdłuż miazgę usuwa się i tnie w kostki, dodać go do kurczaka z ryżu. Połówki ananas nadziewany z nadzieniem i otrzymanego proszku z najlepszych pieprz, orzechy i udekorować liśćmi mięty i kolendry.

Film: Kurczak z ananasem

Wideo: Hawaiian kurczaka z ananasem [Przepisy Bon Appetit]