Sos do kurczaka

Chcesz włączyć zwykły kurczak w oryginalnym i pyszne danie? Oferujemy Ci gotować sos do kurczaka, a będziesz zaskoczony, jak przekształcił swój codzienny obiad.

Biały sos przepis na kurczaka

składniki:

• cebula - 1 szt;.
• skórka cytryny - 4 g;
• śmietana 20% - 200 ml;
• przyprawy;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• bułka tarta - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W ten sposób oczyszczony cebula shinkuem cienkie pierścienie, Mnemonic rączki i myte, aby pozbyć się goryczy. Farbować nadmiar płynu do drenażu i passeruem cebulę na złoty kolor na oleju roślinnym. Następnie, mieszając łagodnie wlać śmietanę i gotować na wolnym ogniu, aż w temperaturze wrzenia przez około 2 minuty. Po tym sezonie z dużą ilością przypraw, rzucać cytryny starta skórkę z cytryny i dodać trochę bułki tartej. Dokładnie wymieszać wszystko i tak szybko, jak sos zgęstnieje, przesuwamy je w blenderze i trzepaczką. Uzyskaną mieszaninę dokładnie miele się w drobne sito w celu usunięcia gruboziarnistych grudek. Podawać przygotowanej sos chłodzony, jest idealny do kurczaka, pieczone w piekarniku.

Przepis na klasyczny sos do kurczaka

składniki:

• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• chili pieprz - do smaku;
• cebula - 1 szt;.
• Brązowy cukier - 50 g;
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• masło z orzeszków ziemnych - 150 ml;
• - przyprawy do smaku.

przygotowanie

olej roślinny połączyć z cytryny z sokiem z cytryny i sosem sojowym. Dodaj do smaku przyprawy: kolendra, kurkuma i kminek. Wszystko dokładnie wymieszać. Teraz, w ogrzewanej miski wlać trochę oleju i rozprzestrzeniania posiekanej cebuli. Passeruem na kilka minut na nośniku ciepła, a następnie wlać do wcześniej przygotowanego marynaty i rzut ostra papryka do smaku. Następnie umieścić brązowego cukru i wszystko tak jak powinno, wymieszać. Wylewanie trochę wody, doprowadzić do sosu wrzenia, zdjąć z ognia i rozcieńczyć masła orzechowego. Wymieszać wszystko aż będzie gładkie i służą do kurczaka w postaci ciepła.

Sos musztardowy przepis na kurczaka

składniki:

• sos sojowy - 0,5 ul.;
• Ocet krem ​​- 1 łyżeczka ;.
• Honey - 2 łyżki. łyżki;
• . Gorczycy - 1 łyżeczka;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Oliwę z oliwek - 0,5 V.

przygotowanie

Do przygotowania sosu słodko-kwaśny do kurczaka w misce, wlać sos sojowy, oliwa z oliwek i kremem balsamicznym maslitse. Wymieszać wszystko i umieścić trochę miodu i musztardy do smaku. Dodać czosnek, wyciska się przez prasę, rzut soli i pieprzu, jak to pożądane. Ten sos miodowo-musztardowy nie tylko kurczak, ale również doskonale odsłonić aromat i smak wołowiny i wieprzowiny.

mleko sos do kurczaka

składniki:

• masło - 50 g;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• mleko - 1 łyżka,.
• ser odmiany - 100 g;
• pikantny musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

W głębokim rondlu na średnim ogniu rozpuścić masło i brązowy do złotego koloru mąki. Ponadto, stale mieszając, wlać cienki strumień mleka, zmniejsza się ognia i zamęczana sos aż zgęstnieje. Następnie wlać startego sera i ponownie mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia. Na koniec gotowania umieścić ostre musztarda, sól, suszone zioła smaku. Wszystko dokładnie wymieszać i udręczonego sosu mleko do kurczaka na wolnym ogniu przez kilka minut.

dietetyczny sos do kurczaka

składniki:

• pomidor - 3 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• cebula - 1 szt;.
• gorąca zielona papryka - 1 strąk;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• woda - 1 st;.
• . Sos tabasco - 1 łyżeczka;
• świeże zioła;
• przyprawy.

przygotowanie

Z pomidorów delikatnie zdjąć skórę, usunąć nasiona i miąższ w drobną kostkę. Strąki pieprzu leczeniu, mycia i drobno Czop. W głębokim rondlu rozgrzać olej i smażone na niej złoty brązowy zgnieciony czosnek i cebula. Następnie dodać ostrą papryką i pomidorami. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw, a następnie wlać wodę, umieścić sosu tabasco i sól do smaku. Wymieszać masę i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Pod koniec sezonu z sosem z drobno posiekanymi ziołami i służyć.

Wideo: Soczyste kawałki kurczaka z sosem BBQ (KFC reszta)

Wideo: Stare radzieckie recepty. Kurczak z białym sosem