Jak gotować kurczaka na patelni?

Jeśli nie masz więcej czasu upiec kurczaka, kolacja i czas nadchodzi, to nie jest rozwiązanie - można po prostu przygotować danie z kurczaka na patelni. I jak to zrobić, a my powiemy ci!

Kurczaka w jogurcie na patelni

składniki:

• udka z kurczaka - 1 szt.;
• Jogurt - 1 łyżka,.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• koper - 10 g

przygotowanie

Smażyć pyszne kurczaka na patelni, musimy przygotować wszystkie składniki. Nogi są przetwarzane, przemyto i obsushivayut ręcznikiem. Następnie pokroić na kawałki i przesuwamy do miski. Czosnek czysty rozdrabniania do żabie i razem z siekanego kopru dodawać do mięsa. Posypać wszystkie przyprawy, wlać jogurt, wymieszać i pozostawić na godzinę. Po tym, że przejście z kurczaka na suchej patelni, wlać marynaty i gotować na średnim ciepła. Podawać danie z kolendry lub bazylii.

Kurczak w panierce na patelni

składniki:

• piersi kurczaka - 700 g;
• Jaj - 2 szt;.
• bułka tarta;
• mąki;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Jak gotować kurczaka na patelni? Filety są płukane, obsushivayut i odpychają trochę specjalnego młotka. Następnie posypać każdy plasterek przyprawy i odstawić na bok. Osobno w misce ubić jajka, po jednym na tabliczce wlać mąkę, aw innym - w bułce tartej. Teraz kawałek kości kurczaka w mące, następnie w jajku i posypać bułką tartą dobrze. Na patelni rozgrzać maslitse roślinny, ułożyć filety i smażyć aż do apetyczny skorupy. Gotowe elementy są przekazywane do ręczników papierowych i pozostawić na chwilę, udał się nadmiaru tłuszczu.

Kurczak w panierce na patelni

składniki:

• Uda z kurczaka - 1 kg;
• olej roślinny;
• bułka tarta.

Do marynaty:

• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• ketchup - 1 łyżka. łyżka;
• jajko - 1 szt;.
• musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Cytrynowy - 0,5 ps;.
• przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, najpierw musimy przygotować marynatę. Sok z cytryny wycisnąć zdolność do kierowania jajko i wymieszać. Następnie dodać majonez, musztarda, ketchup, wrzucić posiekany czosnek i przyprawy. Aby zmniejszyć go do gładkiej konsystencji. Opoloskivaem ud odciąć nadmiar tkanki i rozprzestrzeniać się w przygotowaną marynaty. Zastrzegamy sobie mięso marynowane przez 20 minut. W miarę upływu czasu, możemy ogrzać się w oleju roślinnym patelnia. Każdy Panierka udo i smażyć na złoty kolor. Następnie wypełnić je z małą ilością wody i protushivaem około 5 minut, lub piec w piekarniku. Gotową soczysty kurczak służyć na patelni, posypać posiekanymi ziołami.

Kurczak z warzywami na patelni

składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g;
• Sos sojowy - 20 ml;
• Olej roślinny - 30 ml;
• Suszony czosnek - 1 łyżeczka ;.
• . Imbir proszku - 1 łyżeczka;
• brokuły, pieczarki, cebula zielona - do smaku;
• woda - 1 st;.
• przyprawy.

Do marynaty:

• Sos sojowy - 60 ml;
• wina ryżowego - 60 ml.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować marynatę: wymieszać naturalny sos sojowy z wina ryżowego. Kurczaka pokroić na kawałki, rozłożyć i usunąć gotowane mieszaniny marynować w lodówce przez pół godziny. W rondlu wlać olej, umieścić go na ogniu, dodać starty czosnek i mielonego imbiru. Passeruem przyprawy 15 sekund, a następnie ułożyć kawałki kurczaka. Browning od 1 minuty, przewrócić i smażyć z drugiej strony. Następnie umieścić je z powrotem do tablicy, a w innym patelni wlać olej i dodać imbir i czosnek. Po tym, rozłożone warzywa i smażyć przez 5-7 minuty, cały czas mieszając. Następnie wlać wodę, sos sojowy, szerzyć kurczaka, doprowadzić do wrzenia i dręczony 10 minut to wszystko kawałki kurczaka smażone na patelni gotowe!

Film: Jak smażyć kurczaka na patelni

Film: Jak zrobić kurczak smażony na patelni