Szaszłyki z kurczaka bedryshek

Szaszłyki z kurczaka bedryshek - świetny przepis na rodzinny obiad lub piknik. Mięso uzyskane niezwykle delikatne, soczyste i bardzo miękkie.

Przepis kebab kurczak bedryshek

składniki:

świeżego kurczaka udo - 1,9 kg;
Cebuli - 656 g;
przyprawy;
laurowy suchej - 10 g;.
Olej roślinny - 25 ml;
suszone zioła - do smaku.

przygotowanie

Biodra przemywania, osusza ręcznikiem papierowym, usunięcie skórki i cięcia trafniej kości. Uzyskany miąższ posiekać na małe kawałki i wrzucić do miski. Cebula czyste, shinkuem półkola, rzucać mięso, dodać przyprawy, zioła i masło. Dokładnie wymieszać wszystkie i marynowane szaszłyki 8 godzin w lodówce przykryte pokrywką. Po tym, dodać trochę soli do smaku, nawleczone na kawałki i smażyć szaszłyki, posypując mięso z marynaty i obracając się na drugą stronę.

Szaszłyki z kurczaka w majonezie bedryshek

składniki:

ud kurczaka - 7 sztuk,.
majonez, oliwa - 35 ml;
keczup - 35 ml;
przyprawy.

przygotowanie

kebaby Danie przemywa się, tnie się na kawałki i wlać do marynaty. Aby zrobić to, ubij trzepaczką majonez z keczupem i dodać przyprawy do smaku. Ustaw naczynie w lodówce i mięso marynowane około 5 godzin. Następnie bedryshki rozłożone na ruszcie i smażyć na rozżarzonych węglach, okresowo obracać. Gotowa potrawa zostaje przeniesiona na talerzu i podawać ze świeżymi warzywami i ziołami wszystkich.

Szaszłyki z kurczaka w jogurcie bedryshek

składniki:

ud kurczaka - 8 sztuk,.
kefir 3% - 505 ml;
- przyprawy do smaku;
śwież - 1 wiązka;
Cebula - '95

przygotowanie

Tak więc, zanim marynować ud kurczaka na grilla, mięso jest myte, wymazane z serwetką i rzucać w głębokiej miski. Osobno wymieszać jogurt z przyprawami. Cebula czyste, shinkuem cienkich półpierścieni, wypłukać zielenie i wstrząśnięty. Teraz rozłożone pomiędzy cebuli ud kurczaka, zielonym kamuflażu i wypełnić cały jogurt. szaszłyki marynowane drobiu do około 3 godzin, a w międzyczasie przygotowuje węgle. Dalsze sznurka mięsa na yków metalowych i narybku aż gotowane.

Szaszłyki z kurczaka z octem bedryshek

składniki:

ud kurczaka - 8 sztuk,.
świeżej bazylii - 25 g;
Ocet - 15 ml;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Uda z kurczaka myte obsushivayut, usunąć skórę i rozprowadzić na patelni. Płukania bazylię, drobno pokroić i wymieszać się z mięsa. Obserwowani przez polewanie ocet, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Marynata z kurczaka 3 godziny wyjmowanie potraw w lodówce. W miarę upływu czasu, rozłożone ud na metalowej kraty na węglach i narybku. Co 5 minut, przewrócić kawałki kurczaka, więc smażyć równomiernie. Gotową danie podawane jest z wszelkimi sosem, warzyw i ziół.

Pyszne grill z kurczaka bedryshek

składniki:

Świeże ud kurczaka - 8 sztuk,.
papryka (podłoża) - 5 g;
papryka (zmielony) - 20 g;
Olej roślinny - 35 ml;
imbir (mielony) - szczypta;
Czosnek - 3 ząbki;
Ocet jabłkowy - Artykuł 1.5. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Podudzia przemyto dokładnie w zimnej wodzie i obsushivayut ręcznikiem papierowym, ocierając się na wszystkie strony. Aby przygotować marynaty, czosnek czysty, ścierania na tarce dodać wszystkie przyprawy, wlać oleju, ocet jabłkowego i delikatnie masować cały łyżeczkę do uzyskania jednolitej masy. Napełnij się nasze biodra i sos wymieszać, rozcierając przypraw do mięsa. Zastrzegamy kebab marynować przez około 3 godziny, a następnie ułożyć kawałki kurczaka na metalowym ruszcie i smażyć aż gotowane na węglach. Podawać danie z dowolnych warzyw i świeżych ziół.