Kebab na szaszłyki z kurczaka w piekarniku

Pomimo faktu, że otwarcie domu kebab sezonu upłynął, a pogoda jest dość pozwala wybranym poza mieszkaniem dla celów gotowania mięsa na ogniu, niektóre jeszcze wygodniejszy w użyciu szybkiej metody gotowania grilla w piekarniku. W tym ostatnim przypadku, zdecydowaliśmy się umieścić razem inną odmianę naczynia, tym razem w formie kurczaka Szaszłyk na szaszłyki w piekarniku.

Przepis kurczaka Szaszłyk na szaszłyki w piekarniku

Dla tych, którzy chcą połączyć jedzenia z grilla z dietą poświęcony szybkim początku sezonu plaży, proponujemy, aby kebaby z kurczaka w prosty azjatyckiej marynacie.

składniki:

Olej roślinny - 15 ml;
Czosnek - 2 ząbki;
imbiru - 3-4 cm;
Sos sojowy - 45 ml;
Miód - 45 ml;
kurczaka - 640

przygotowanie

Po oczyszczeniu kurczaka z otaczającej filmu, oddzielić miąższ na kawałki o jednakowej wielkości i zacząć mieszać składniki marynaty: miód, olej sojowy, czosnek i imbir pyurirovannogo. Gdy składniki są wymieszane w wyniku zanurzenie marynaty kawałki kurczaka. Długotrwałe narażenie nie jest pożądane, kilka godzin będzie wystarczająca, ale do zaakceptowania kij kurczaka na szpikulce natychmiast po połączeniu z marynaty. Wraz z kurczaka na szpikulce można nakładać i kawałki warzyw. Ułóż szaszłyki kebab z kurczaka na blasze pokrytej pergaminie i pozostawić go w temperaturze 190 stopni przez 12-15 minut.

Szaszłyki z kurczaka na szpikulce serca domu

Alternatywą dla czerwonego mięsa - serca z kurczaka, nieco przypominający wołowiny w jej strukturę. Podroby Miłośnicy pewnością będą zachwyceni poniższej receptury.

składniki:

serca kurczaka - 730 g;
sos sojowy - 45 ml;
ocet winny - 15 ml.

przygotowanie

dokładnie spłukać i wysuszyć z serca, umieścić je w misce z tworzywa sztucznego lub szkła. Dobry pieprz, trochę soli, a następnie wlać mieszankę octu i sosu sojowego. Zostaw serce marynowane przez 4 godziny, a następnie umieścić na każdej szpikulec i piec w temperaturze 200 stopni 20 minut.

kebab na szaszłyki z kurczaka z ananasem

Kurczaka i ananasa - idealne połączenie przez popularnych odmian pizzy i grillem. W tym przepisie, firma będzie ananas kurczaka, marynowane w pikantnym mieszanki przypraw.

składniki:

kurczak - 1,2 kg;
plasterków ananasa - 90 g;
fioletowy łuk - 60 g;
. Papryka - 1 łyżeczka;
szczypta ostrej papryki;
Czosnek - 2 ząbki;
Olej roślinny - 45 ml.

przygotowanie

Podzielenie kurczaka na kawałki o jednakowej wielkości, każdy z nich wlać olej roślinny, wymieszać z czosnkiem, papryką pyurirovannym i pieprzem. Ułożyć filety na szaszłyków na przemian kawałki kurczaka z plastrami ananasa lub fioletowy cebuli. Piec w temperaturze 190 stopni co 15-18 minut.

Szaszłyki z piersi kurczaka na szpikulce

Polędwica z kurczaka słynie dietichnostyu suchość, które nie są mile widziane w kebaby. Gotować chude mięso juicier stało, zdecydowaliśmy się marynować go w greckiej receptury w jogurcie z przyprawami.

składniki:

kurczak - 480 g;
jedna skórka cytryny;
ząbek czosnku;
gałązek rozmarynu - 2 szt.;
jogurt - 65 ml;
papryka. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Przygotuj prostą mieszankę do marynowania kurczaka, mieszając razem z jogurtem pyurirovannym ząbek czosnku, sproszkowanych liści rozmarynu, oregano i papryką. Nie zapomnij o soli. Płukanie i suchego kurczaka, dzieli się go na części o równej wielkości i opuszczania każdego z nich w zalewie. Pozostawić na kilka godzin, a następnie rozprzestrzenił się na szpikulce i piec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.