Sos z kurczaka

Jak smaczne i szybkie w przygotowaniu obfite kolacje, nie wydając dużo wysiłku w tej sprawie. Jest to doskonałe rozwiązanie tego trudnego zadania. Sos z kurczaka dobrze komponuje się z każdym danie. To może być gotowane ziemniaki, wszelkie zboża, warzywa i makaron.

Sos przepis z kurczaka

składniki:

kurczak - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Woda - 1,5 V,.
pieprz, zioła - do smaku;
liść laurowy, sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Tak więc, kurczak przemyto obsushivayut ręcznikiem i cięcia mięsa na drobne kawałki. Łusek cebuli, shinkuem półpierścieni, marchew i rozdrabniania w cienkie paski. Następnie weź głęboki patelni, wlać warzyw maslitse, ogrzewa je i sprowadzić ją do niego filety. Kiedy olej jest lekko zbrązowieje, dodać cebulę i marchewkę. Gotowania razem aż dobrze rumiane pieczeni. Następnie dodać mąkę i wlać przegotowanej wody. Wszystko dokładnie wymieszać, umieścić koncentrat pomidorowy i przyprawy. Pokrycie patelni z pokrywką i gotować sos z kurczaka na nośniku ciepła, aż gotowane. Na koniec można dodać świeże, drobno posiekanej zieleniny.

sos smaczne filet z kurczaka z pieczarkami

składniki:

kurczak - 400 g;
Żarówka - 2 szt;.
Grzyby - 300 g;
krem - do smaku;
solą i pieprzem.

przygotowanie

filet kurczaka pocięte na cienkie paski i smażone w oliwie z mielonego cebuli. Po 20 minutach dodać Rozdrobnione płyty grzyby mieszania, soli i pieprzu. Wlać trochę wody, protushivaem sos na kolejne 10 minut, następnie dodać śmietanę i zdjąć z ognia.

Sos z kurczaka z kwaśną śmietaną

składniki:

kurczak - 400 g;
cebula - 1 szt;.
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
kurkuma, przyprawa do kurczaka i sól - do smaku;
zielony - na zamówienie.

przygotowanie

Zapoznaj się z filet z kurczaka i pokroić na małe kawałki a la carte. Mięso jest rozprowadzane na ogrzewanej miski i smażone w oleju 5 minut, ciągle mieszając. Po tym, posypać przyprawami do smaku i gotować jeszcze przez minutę sos 2 słabym ogniu. Cebula obrane, pokrojone na małe kawałki i dodać do mięsa. Gdy zauważysz, że cebuli i kurczak jest już prawie gotowy, wlać trochę wrzącej wody nie jest zimno, i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać wszystko, wyłączyć ogień, przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia sos.