Kapusta receptury z mięsa

Obecnie jesteśmy w trakcie przygotowywania gulasz z kapustą i mięsem. Danie jest smaczne, zdrowe i gotować przez cały rok. Ponadto, gulasz może być tak świeża i kiszona kapusta, jak niektórzy lubią dusić kalafior.

Świeże mięso z kapusty

składniki:

• kapusty - 600 g;
• cebula (duże) - 1 pc,.
• pomidorowy - 200 g;
• Mięso (wieprzowina) - 400 g;
• Olej roślinny - 50 ml;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Gotowanie z kapusty mięso wychodząc z tym, że mięso wieprzowe pocięte na kostki. W warzywnych smażyć na oleju posiekaną cebulę pół pierścionki, gdy jest lekko zbrązowieje, dodać mięso i smażyć aż pół gotowane. Shinkuem kapusta i rozprowadzić ją na patelni do mięsa. Dodanie soli do smaku i gotować na średnim ciepło przez 20 minut w pokrywie dodać przecier pomidorowy, mielony pieprz, dusić mieszać kolejną minutę 5. smaczne mięso kapusta gotowy.

dusić z kapusty kwaszonej mięsa

składniki:

• kwaszona - 800 g;
• Wieprzowina - 300 g;
• cebula - 100 g;
• Olej roślinny - 40 g;
• cukier, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

C kiszona kapusta załamują się nadmiar cieczy. Umyte mięso pokroić na kawałki. W głębokiej patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę i mięso aż zbrązowieje. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dodać kapusta do naczynia i mieszać, dusić około 15 minut. Następnie dodać cukier do smaku. Teraz PAN przykryć pokrywą i gotować około 1 godzinę okresowego mieszania. Kapusta kwaszona, duszone mięsa jest gotowy, można wnieść do stołu. Jako danie jest doskonały ziemniaki puree.

Pieczone mięso z kalafiora

składniki:

• kalafiora - 0,5 kg;
• Mięsa - 0,5 kg;
• Cebula - 1 szt;.
• Krem - 200 g;
• olej roślinny do smażenia;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Mięso pokroić na małe kawałki, kapusta, podzielić na różyczki, jeśli są zbyt duże, można również pokroić na kilka części. Wlać do miski olejowej roślinnego rozprowadzić w mięsie i gotować do miękkości, a następnie dodać pokrojone cebule, lekko smażone i rozmieszczonych kalafiora. Wszystkie dobrze wymieszać, dodając śmietanę, około 30 ml wody i gaszenia pod zamkniętą pokrywą 10-15 minut. Na koniec dodać sól i przyprawy do smaku i wymieszać ponownie.

Duszona kapusta z kurczakiem

składniki:

• kurczak - 500 g;
• cebuli; - 2 szt.
• marchew (duże) - 1 pc,.
• kwaszona - 300 g;
• Kapusty - 500 g;
• koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
• oleju roślinnego zapachu - 80 ml;
• liść laurowy, pieprz, sól - do smaku.

przygotowanie

W dużej patelni lub głęboka patelnia wlać olej roślinny, otrzymał bardzo dobrą ciepło, a następnie rozprowadzić zmielonego cebulę, smażyć przez około 3 minuty, a następnie dodać startą marchewkę, smażyć więcej minut 5. Teraz rozprzestrzeniać kurczaka, pokroić na kawałki. Smażyć razem przez kolejne 5-7 minuty. Po tym, rozprzestrzenił kapustą, wszystko dobrze wymieszać, zmniejszyć ogień i gotować przez około 15 minut, teraz dodać rozdrobnione świeżej kapusty, sól do smaku i dusić pod pokrywą zamknięte przez około 40 minut. Wylewanie pomidorowy, rozcieńczono 50 ml wody, liść laurowy, pieprz i przygotowanie kolejne 15-20 minut. Następnie duszona kapusta z mięsem z kurczaka gotowe do spożycia.

Jak widać, gotować kapustę duszony z mięsa nie jest trudne. Wszystko jest absolutnie proste i niedrogie. Jednak radzimy zwrócić uwagę na ten punkt: jeśli kapusta świeża jest gorzka, należy najpierw gotować przez 2-3 minuty. Z tego powodu, po pierwsze, należy pozostawić gorycz, a po drugie, kapusta nie będzie tak trudno się kurczyć.

Wideo: kiszona kapusta z mięsem. Szybkie, smaczne i lekkie obiad!

Wideo: Pyszne marynowane kapusta z mięsem multivarka PRZEPIS duszoną kapustą #