Torba z świeżej kapusty

Solanka - jest duszona z mięsem, czasami grzyby. Często dodaje pikle. Jak gotować bez hierarchii kapusty świeżej, czytaj poniżej.

Lean worek kapusty słodkiej

składniki:

• kapusty - 600 g;
• cebula - 200 g;
• Koncentrat pomidorowy - 50 g;
• marchew - 300 g;
• liść laurowy - 4 szt;.
• pieprzu czarnego grochu; - 6 sztuk.
• Oliwę z oliwek - 10 ml;
• pieprz, sól.

przygotowanie

Umyte kapusta melenko shinkuem. Marchew pocięte na cienkie paski albo trzy, cebula melenko kruszyć. Teraz passeruem w oliwie z oliwek, dodać marchew, przyprawy i gotować przez 7 minut, a następnie dodać kapustę, który wcześniej należy dodać sól i trochę zgniecenie ręce. Wraz z kapustą tomim kolejne 7 minut. Teraz rozprowadzić pastę pomidorową (może też być zastąpiony ketchup) i doprowadzić do dusić aż gotowanego posiłku.

Smaczne worek kapusty słodkiej

składniki:

• Wieprzowina - 800 g;
• Świeże kapusty - 1,2 kg;
• Cebuli - 230 g;
• pomidory - 150 g;
• koncentrat pomidorowy - 30 g;
• marchew - 120 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Bulion - 200 ml;
• liść laurowy - 2 szt;.
• cukier, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mięso pokroić dowolna i na patelni smażone w gorącym oleju, nie zapominając jego sól i pieprz. Małe kostki wyciąć marchwi i cebuli. Teraz smażyć do uzyskania złotego koloru. Połączyć warzywa z mięsem i dusić je na małym ogniu. Sieczki wysłać kapusty mięso. Sól i dobrze wszystko wymieszać. Mielone czosnek i pokrojone w kostkę pomidory lekko smażone, dodać koncentrat pomidorowy, cukier i wlać bulion. Gdy sos dojdzie do wrzenia, rzucać w jego liści laurowych. Gotować 3 minuty i wlać do kapusty. Dusić wszystkich razem już prawie całkowitego odparowania cieczy. Uwaga - Sól powinna być soczyste, ale nie powinna unosić się w cieczy.

Gotowanie worek świeżej kapusty z ziemniakami

składniki:

• Wieprzowina - 450 g;
• Świeże kapusty - 1 kg;
• Koncentrat pomidorowy - 30 g;
• Ziemniaki - 1,2 kg;
• marchew - 300 g;
• Cebuli - 120 g;
• wrzącej wody - 750 g;
• zmielony czarny pieprz, liść laurowy, sól;
• olej roślinny.

przygotowanie

Kapusta shinkuem i smażyć przez około 20 minut. schab i smażyć przez około 20 minut, w tym czasie czyszczenia ziemniaki i pokroić w kostkę. Następnie wyślij marchewki mięso, starte na tarce, cebulę, pokrojone w kostkę i smażyć do miękkości. Umieścić pomidorowy, ziemniaki i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, a teraz możemy przesunąć kapustę protushenuyu. Zalać wrzątkiem i gotować przez 20 minut. Jeśli chcesz Solanka dostaje grubsze, konieczne jest, aby wlać wodę mniej. Po dodaniu zmielony czarny pieprz, liść laurowy, sól do smaku i wymieszać. Wyłącz piec na patelni, przykryć pokrywką i dać Brew-bag.

Soljanka warzyw kapusta świeża

składniki:

• cebula - 250 g;
• kapusty - 700 g;
• marchew - 150 g;
• ogórki kiszone - 300 g;
• Koncentrat pomidorowy - 40 g;
• liść laurowy - 2 szt;.
• Czosnek - 5 ząbków;
• Bulion - 200 ml;
• pieprz, sól;

• olej roślinny.

przygotowanie

Zapiekanka smażone w gorącym oleju rozdrobnione marchewki i cebuli. Następnie dodać ogórki, pokrojone w kostkę i przecier pomidorowy. Teraz dodaj podstawowym elementem kuchni - kapusta rozdrobnione. Wszystko razem smażyć na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Po kapusta jest dobrze smażone, dodać liść laurowy, wlać bulion, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i gotować przez około pół godziny, aż kapusta gotowane. Pod koniec naczynia i posypać mielonym czosnkiem - to daje szczególny smak i skórkę. Tomim jeszcze 3 minuty i wyłączyć ogień.

Wideo: torba z świeżej kapusty

Film: Pierwszy przepis - Sól świeżej kapusty ryżu i kiełbasy