Zupa z kapusty świeżej meatless

Pomimo faktu, że jesteśmy coraz bardziej odkrywa szereg eksperymentów z przewagą żywności, czasami miło jest, aby pamiętać, proste i znajome smaki z dzieciństwa, jak ten, który był w zupie babci. Bicie w nostalgicznych wspomnień potroi Te przepisy bezmięsne kapuśniak na podstawie świeżej kapusty.

zupy bezmięsne ze świeżych kapusta z grzybami

składniki:

grzyby (grzyby, biały) - 350 g;
posiekanej kapusty - 3-4 łyżki,.
przecier pomidorowy - 35 g;
ząbek czosnku;
sok z kapusty kwaszonej - 370 ml;
fioletowy cebula - 1 szt;.
zupa grzybowa - 1 l;
liść laurowy;
nasion kopru, kozieradki, seler - szczypta.

przygotowanie

Passeruem cebula i czosnek w gorącym oleju. Po zazharki niech smak uzupełnia kawałki pokrojonymi grzybami, kapustą posiekaną i kostki ziemniaka. Wypełnij warzywa rozwodnionego soku pomidorowego kapustą i bulionu. Liść laurowy umieścić z przyprawami, a po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować pyszne zupy bezmięsne ze świeżej kapusty na kolejne pół godziny.

Jak gotować proste zupy bezmięsne ze świeżej kapusty?

składniki:

duża marchew - 1 szt;.
bulwy ziemniaczane - 150 g;
Nasiona kminku i kolendra mielona - szczypta;
Cebuli - 120 g;
kapusty - 350 g;
ocet.

przygotowanie

Passeruem klasyczną bazę zupy z posiekaną cebulą i tarty marchew. Aby dodać warzywa rozbito w nasiona kminku i kolendry zaprawy, a następnie przesunąć zazharku w głębokiej misce z rozdrobnionych liści kapusty i kostki ziemniaka. Napełnić wodą lub składniki bulionu (około 800 ml) i gotować Bezmięsnej Kapusta kolejne pół godziny po wrzącej cieczy. Zupa ubrany z octu do smaku i nadać mu parzyć przez 10 minut.

Jeśli trzeba gotować zupy bezmięsne ze świeżej kapusty w multivarka, najpierw warzywa smażyć z reżimem „pieczenia”, a po dodaniu wody, przełączyć się na „gorąco” na pół godziny.

zupy bezmięsne ze świeżej kapusty z fasolą i pomidorami

składniki:

młoda główka kapusty;
czosnek szczypiorek - 4 szt.;
Pomidory - 450 g;
Cebula (główny) - 1 szt.;
bulion warzywny lub woda - 1,2 l;
marchew - 3 sztuki;.
Fasola w puszkach - 400 g

przygotowanie

Fry plastry marchwi, tłuczone na pastę czosnku i posiekanej cebuli, umieścić je posiekanego kapusta z pomidorami i bulion pokrycie warzywa. Gotować, aż kapusta liści kapusty przetargu, aw ostatnim dodatku gotowanej lub z puszki fasoli.