Kapuśniak ze świeżej kapusty w multivarka

Trudno jest wyobrazić sobie bez tradycyjnej kuchni rosyjskiej pachnącej zupy. Obfitość przepisów na to danie pozwala gospodarze zaskoczyć swoich domowych, świeże i ciekawe smaki. To wystarczy, aby zastąpić jeden składnik lub innego kucharza kapuśniak nie na kuchence, a multivarka, smak i aromat potraw błyszczą z nowym i ciekawym akcentem.

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować pyszne zupy z kapusty świeżej w multivarka.

rosół z świeżej kapusty - przepis multivarka

składniki:

Woda - 2 l;
udka; - 2 szt.
Świeże kapusty - 300 g;
Bulw ziemniaków - 3;
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
Bułgarski pieprz - 1 szt;
seler - 75 g;
Czosnek - 2 ząbki;
słodka papryka - 2 szt;.
liść laurowy - 2 szt;.
sól - smak;
posiekane zieleń pietruszka.

przygotowanie

W celu przygotowania bulionu, przemyto i podzielone na pół nogi w misce Multivarki wysyłania napełnić wodą i gotować w „Hartowanie” czterdzieści minut.

Podczas przygotowywania bulionu przygotuje wszystkie warzywa. kapusta Nashinkuem, oczyścić i są cięte na sześciany ziemniaki, marchew, seler i papryki pasków, skórki cebuli i oczyszczać z kości pomidorów.

Gotową kurczak jest odłączany od kości, pokroić na kawałki i powrócić do zupy. Na statek i wszystkich warzyw gotowanych nam lavrushku i ziele angielskie i sól. Expose program „Regulowanie” i gotować zupę przez godzinę. Następnie dodać posiekaną pietruszkę i czosnek i dać do odstania przez piętnaście minut. Podawać ze śmietaną do stołu.

kapuśniak ze świeżej wieprzowiny z kapustą w multivarka

składniki:

Woda - 2 l;
pulpy wieprzowina - 550 g;
Świeże kapusty - 350 g;
Bulw ziemniaków - 3;
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt;.
pomidory; - 2 szt.
Olej roślinny - 25 g;
Czosnek - 2 ząbki;
słodka papryka - 2 szt;.
liść laurowy - 2 szt;.
sól - smak;
posiekanej pietruszki.

przygotowanie

Umyte miąższ i obsushennuyu pochylić cięcie na kawałki wieprzowiny. Kapusty drobno shinkuem, obrane ziemniaki kapuśniak ze świeżej kapusty z wieprzowiny w multivarka pokroić w kostkę, marchew julienne, ciąć cebula, pomidor wcierać w grubej tarce.

Smażyć na oleju roślinnym multivarka w trybie „smażenie”, pierwsze kawałki mięsa, a następnie dodawać na przemian cebulę i marchewkę i protushivaem piętnaście minut. Pod koniec smażenia położyć startą pomidory.

Teraz wysyłamy mięso z kapustą i smażonymi ziemniakami, napełnić wodą, umieścić liści laurowych, groch ziele angielskie, czosnek i sól i przygotowanie w „hartowania” dziewięćdziesięciu minut. Gotowa zupa stosując aromatyzowane śmietanę i natkę pietruszki.