Zupa w multivarka

Zupa - to jeden z najbardziej popularnych dań kuchni rosyjskiej jest znany na całym świecie. Przepisy z pierwszych dań gorących dużo, ale podstawą powinna być zawsze świeża kapusta lub kwaśny. Zazwyczaj są one serwowane przy stole z chleba żytniego i kwaśną śmietaną.

Zupa może być gotowane, nie tylko w garnku na kuchence, ale w multivarka. Pozwól nam podzielić się z wami jak to zrobić!

Przepis wrzenia mięso multivarka

składniki:

Wołowina - 300 g;
Kiełki - 300 g;
ziemniaków; - 3 szt.
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
pomidory - 1 szt.;
Imbir - 0,5 ps;.
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
sól, pieprz, liść laurowy, kminek - do smaku;
czerwona przyprawa do gotowania - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować zupę w multivarka? Weź ziemniaki i marchew, czyste i drobno posiekać. Traktujemy mięso od kości i pokroić w kostkę. Wszystko się przesuwać do miski Multivarki, dodać rozdrobnione kapustę, kminek i liść laurowy. Expose «Multicook» tryb i gotować bez dodawania wody w ciągu 30 minut. Nie tracąc czasu, czyszczenia cebulę i czosnek. Z pomidorami ostrożnie zdjąć skórkę i rozdrabniania wszystko w blenderze wraz z imbiru. Dodać sos sojowy, wymieszać aż do uzyskania gładkiej pasty pomidorowej. Gdy mięso jest gotowe, dodać ugotowany makaron, drobno posiekane zioła i przyprawy do wrzenia. Wszystko wypełnimy wrzątkiem, wystawiać tryb „rozgrzewka”, a następnie gotować przez 15 minut. To wszystko świeże, pożywne i smaczne zupy w multivarka gotowy! Wlać do miski, dodać śmietanę i służyć!

Kapuśniak z kurczaka w multivarka

składniki:

Kurczak - 700 g;
kwaszona - 500 g;
ziemniaków; - 5 sztuk.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować kapuśniak w multivarka trzeba najpierw zgasić kapustę. Aby to zrobić, miska Multivarki umieścić kapustę, dodać trochę wody i trybu ustawień „hartowanie” przez około 1,5 godziny. Tym razem proces i pokroić na kawałki kurczaka a la carte. Ziemniaki są czyste, ale nie cięte. kapusta zakończył się przesuwać w misce, a miska dokładnie przemyć i osuszyć. Umieścić w nim kurczaka i ziemniaków, napełnić do połowy wodą i wybrać tryb „hartowanie” przez 1 godzinę. Po upływie czasu, delikatnie wyjąć gotowane ziemniaki i rozgnieść go na puree. Następnie przesuwamy je z powrotem, dodać kapustę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i posiekane zioła. Multivarka narazić na tym samym trybie i przygotowywać razem przez kolejną godzinę, mieszając od czasu do czasu. Po sygnale gotowości, ustawić tryb „Ogrzewanie” i tomim rosół multivarka w około 30 minut.

Zupa z szczawiu w multivarka

składniki:

mielona wołowina - 400 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
marchew - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Szczaw - 70 g;
Jaj - 2 szt;.
śmietana - do smaku;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
sól - do smaku.

przygotowanie

Jak gotować kapuśniak ze szczawiu w multivarka? Wszystko jest bardzo proste. zupa z szczawiu w multivarka Przygotuj wszystkie składniki wcześniej. Ziemniaki, marchew, cebula, czyste i pokroić w kostkę. W Multivarki miski wlać trochę oleju roślinnego, umieścić go w posiekane warzywa i gotować bez wody „Hartowanie” trybie przez około 30 minut. Mielonego rzeźbienie małe klopsiki, dodać do warzyw i wlać do temperatury wrzenia wody. Sól do smaku i włączyć tryb „High Pressure” przez około 10 minut. Tym razem tniemy szczaw, a następnie dodać je do naszej zupy. Ponownie wystawiać tryb „hartowanie” i gotować, aż gotowane, a następnie go wyłączyć i dać zupie trochę naparu. To wszystko w multivarka zielony zupa gotowa. Wlać do miski i podawać je z kwaśną śmietaną i posiekanym jajkiem.