Barszcz z kurczakiem przepis

Najbardziej ulubiona zupa dla wielu - to barszcz. Fani tej potrawy jeść jego zawsze przyjemność w porze lunchu i kolacji, a nawet śniadanie. Gotowanie zupy z kurczaka jest o wiele łatwiej i szybciej niż mięso, a wynik jest również bardzo smaczne. Teraz powiemy wam kilka przepisów na tej wspaniałej potrawy.

Barszcz z kurczakiem przepis

składniki:

kurczaka (dowolna część) - 600 g;
burak - 1 szt;.
fasola - 0,5 szklanki;
Ziemniaki - 2-3 szt.;
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Kiełki - 200 -300 g;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 2 ząbki;
laurowe kawałki liści 2-4.;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
zielony - 0,5 belki;
sól.

przygotowanie

Teraz możemy powiedzieć, jak gotować rosół. Fasola gotować do miękkości. W rondlu, wlać trzy litry wody i rozprowadzić przemyto kurczaka i w ogniu. Gdy woda zaczęła wrzeć, zdjąć go z pianki i gotować na małym ogniu pod pokrywką. Aż gotowanego mięsa Niech nam warzywa. Ziemniaki czyste i pokroić w kostkę. Oczyścić i umyć marchew i cebulę. Pokroić cebulę w drobną kostkę, marchew i natrzeć na grubej tarce.

Po 20 minutach dodać kurczaka garnek do gotowania ziemniaków, cebuli i marchwi. Buraki oczyścić, umyć i natrzeć na grubej tarce. Protushivaem go na patelni przez pięć minut, dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Kapusta drobno shinkuem. Czosnek czyste i dokładne Czop. Umieścić miskę w gotowej fasoli, buraków, kapusty i czosnku. Sól do smaku i dodać liść laurowy. Przykryć rosół z pokrywką i gotować jeszcze przez 15 minut. Na koniec dodać warzywa.

Zupa z kurczaka w multivarka

składniki:

małe buraki - 1 szt.;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
ziemniaków; 3 cz.
Kiełki - 250 g;
Papryka słodka - 1 szt;.
Noga kurczaka -6 szt.;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
laurowy;
pieprz;
sól;
zieleni.

przygotowanie

Oczyść warzywa. Cebuli drobno pocięte na kostki. Marchew i buraki zetrzeć. Słodka papryka pokroić w paski. Włącz tryb multivarku „smażenia” lub „pieczenie”, smażone cebuli, marchwi, buraków i papryki słodkiej 5- 7 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć jeszcze kilka minut. Umieść kurczaka z warzywami. Ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę drobno shinkuem i wysłać w misce Multivarki. Wypełnij wszystkie wrzącej wody do górnego znaku w misce. Sól, pieprz, liść laurowy umieścić.

Przegubowe multivarku w trybie „hartowania” dla jednej godziny. Kilka minut przed końcem gotowania dodać posiekane zioła. Sprawdź gotowość mięsa - jeśli to nie jest gotowy, aby dodać czas gotowania. Po ukończeniu programu zupy z kurczaka w rezerwie multivarka kolejną godzinę w trybie „ogrzewania”, który w tej chwili. Zupa z kurczaka podawane przy stole z kwaśną śmietaną.

Zielona zupa z kurczaka

składniki:

Wody - 3 L;
Kurczak - 500 g;
ziemniaków; - 3 szt.
szpinak - 150 g;
Szczaw - 200 g;
zielenie - 1 wiązka;
cebuli - 1 wiązka;
Cebula - 1 szt.;
ryż - 0.5 filiżanek;
-30 g oleju roślinnego;
jaja kurzego - 2 szt;.
mąka - 1 łyżka. łyżka;
sól - do smaku.

przygotowanie

spread kurczaka na patelni i napełnić zimną wodą, dodać cebulę. Doprowadzić do wrzenia wody, usuwania uformowanych skimmer piany. Bulion gotować na wolnym ogniu 35 minut pod pokrywą. W międzyczasie czyszczenia ziemniaków. Pokroić w kostkę. Szpinak szczaw, zielone cebuli i dobrą mycia i drobno Czop. Wróć do bulionu, wyjąć kurczaka, wrzuć cebulę.

A w garnku leżą ziemniaki, ryż i zielonej cebuli. Gotować przez 15 minut. W ogrzewanej miski, wlać olej, rozłożone na szpinaku oraz szczawiu. Dusić im gotować przez 10 minut, okresowo miesza. Kiedy ziemniaki gotowane, Braised zielenie leżał w barszczu. W misce zatrudnić trochę bulion z kurczaka (5-6 łyżki) podają go do schłodzenia. Dzielenie się jej jaj ubij widelcem i dodać łyżkę mąki. Wszystko dobrze wymieszać. Wypełniamy nasze sączyć mash stale mieszając zupę w garnku z łyżką. Wrzenia pod pokrywą 10 minut. Dodaj Zielonych. Wlać do miski i umieścić każdy kawałek kurczaka, ubrany z kwaśną śmietaną.