Rosół z fasolą

Korzyści z pierwszych kursów od dawna znane. Tak że ciało działało dobrze w naszej diecie muszą być obecne różne zupy. Teraz pokażemy ciekawe przepisy na zupy z kurczaka z fasoli.

Rosół z puszki fasoli

składniki:

• kurczak - 300 g;
• Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 1-2 ząbki;
• Marchew - 1 szt.;
• Puszki fasola w sosie własnym - 1 słoik;
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• Oliwę z oliwek - 40 ml;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
• posiekanego koperku i pietruszki - do smaku.

przygotowanie

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, napełnić wodą i gotować do miękkości. W tym czasie, podsmażyć posiekaną cebulę, marchew i czosnek w oliwie z oliwek, aż złoty.

Następnie dodać przecier pomidorowy, 2 łyżek wody, mieszano i palonej przez około 1 minutę. Gotową strzęp kurczaka i ponownie powrócić do bulionu, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki gotować 15 minut, a następnie dodać zazharku. Z fasoli ciekłym seryjnej, a także wysyłać je do zupy. Gotować wszystko razem przez kolejne 10 minut, dodać sól i pieprz do smaku, a do gotowej zupy Put posiekaną pietruszkę i koperek.

Rosół z czerwonej fasoli

składniki:

• czerwonej fasoli - 200 g;
• cebula - 100 g;
• marchew - 150 g;
• seler - 50 g;
• Kurczak - 0,5 kg.

przygotowanie

Ziarna moczone przez 3-4 godziny, a następnie zagotować w samej wodzie. Z kurczaka usunąć skórę, odciąć tłuszczu, a mięso pokroić na kawałki, napełnić wodą i gotować, aż mięso przetargowej. Cebulę, marchew, seler i mielenia, a następnie smażone na tłuszczu z kurczaka usunięte. bulion z kurczaka dodać zazharku i fasoli gotowy. Na tej samej receptury mogą być gotowane w rosół z białej fasoli.

zupa z kurczaka z fasolką szparagową

składniki:

• Kurczak - 500 g;
• Medium ziemniaków - 5 sztuk,.
• Cebula - 1 szt;.
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• ziaren fasoli - 350 g;
• Marchew - 1 szt.;
• makaron - 70 g;
• olej roślinny do smażenia;
• wody - 3 l;.
• sól, pieprz, liście laurowe - do smaku.

przygotowanie

Szalka wylewa się 3 litry wody, gdy gotuje, dodać pokrojone na kawałki mięsa, sól, liść laurowy. Okresowego usuwania uformowanej pianki i gotowania brzeczki około 1 godzinę. W międzyczasie przygotować warzywa: Ziemniaki krojone w kostkę, cebula drobno kruszą, a trzy marchew na tarce. Gotową mięso wyjąć z bulionu i ziemniaków gulasz statku. Po 10 minutach dodać fasolę. Smażone w oleju roślinnego marchew, cebula, a następnie dodając więcej minut i prażone 5. Co najmniej leżał julienne papryki, protushivaem kolejne 3 minuty i wyłączać. Dodaj do zupy makaron. Teraz możemy oddzielić mięso od kości, rozrywając go wzdłuż włókien. Gdy ziemniaki w zupie będzie gotowy, mięso spread, ponownie dając ciecz do wrzenia i dodać zazharku. Sól i pieprz są dodawane do smaku. Rosół z makaronem fasola i gotowe. Dajemy go parzyć przez 15 minut pod pokrywa zamknięta, i można przynieść do stołu.

Rosół z białej fasoli i grzybów: Video

Wideo: Chicken Soup "Enchilada"