Krem z kurczaka

Różnorodność zup są bardzo ważne dla naszego organizmu. Zastosowanie płynnej żywności, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Teraz pokażemy wam przepisy na pyszne zupy krem z kurczaka.

Zupa serowa z kurczakiem

składniki:

ziemniaków; - 2 szt.
kurczak - 400 g;
Marchew - 1 szt.;
serek - 150 g;
ser żółty - 50 g

przygotowanie

Pierwszy gotować w osolonej wodzie z kurczaka. Pocięte na kostki ziemniaków, marchwi, po trzy na tarce lub pokroić drobno. Pominąć warzywa do bulionu i gotować do miękkości. Po tym, że filtr bulionu, mięsa i warzyw przekształcić blendera puree. Potem wraca je do wrzącego bulionu, dodać starte na grubej tarce serem, solą i pieprzem do smaku. Dusić gotowane do rozpuszczenia sera. Przed podaniem w każdej misce dodać trochę startego twardego sera i grzankami z białego chleba.

Grochówka z kurczaka

składniki:

Ziemniaki - 200 g;
Kurczak - 400 g;
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Puszki grochu - 1 puszka (340 g);
mleko - 1 filiżanka;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
Olej roślinny - 30 ml;
Woda - 1,5 l;
koper - 50 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Do wrzącej wody i wkłada do wrzenia kurczaka na średniej temperatury przez około 30 minut. Po tym, dodać ziemniaki i gotować, aż zmiękną. Mamy oddzielić od kości kurczaka i umieścić wraz z ziemniakiem w misce blendera. Aby uzyskać puree, dodać trochę bulionu. Przesunięcie Otrzymaną masę do miski ponownie i bulion, mieszając do wrzenia powyżej średniej temperatury przez 10 minut z grochu scalania cieczy i mielenia zanurzenia miksera. Mąki zmieszane z mlekiem i wymieszać z puree z grochu. Się przesuwać na zupę i gotowano przez 5 minut w oleju Passeruem cebuli powierzchni i marchew. Następnie dodać je do zupy i gotować jeszcze przez minutę 3. zupy podawane są do stołu, posypać posiekanym koperkiem.

zupa jarzynowa z kurczakiem

składniki:

podudzia kurczaka; - 2 szt.
Ziemniaki - 200 g;
cebula (średnie) - 1 pc,.
marchew (średnie) - 1 pc,.
kalafiora - 200 g;
brokuły - 150 g;
Krem - 100 g;
masło - 20 g;
Oliwę z oliwek - 20 ml;
sól - smak;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Goleni umieści się w zimnej wodzie, po 30 minutach wrzenia czyrak okresowego usuwania piany pojawiły. Gdy mięso jest gotowe, bierzemy go i oddzielone od kości. Na patelni stopić masło, olej z oliwek i dodawanie powstałego smażyć mieszanki mielono cebulę przez 5 minut. Następnie dodać pokrojone marchewki i smażyć przez 5 minut. Dodać ziemniaki w rosole, pokrojone w kostkę, brokuły i kalafior. Po około 15 minutach dodać zazharku. Za pomocą mieszarki zanurzenia przekształcić jednorodnej zupy puree. Dodać do śmietany i gotować wszystko razem przez kolejne 5. minut przed podaniem każdą płytkę, umieścić trochę kurczaka. Kremowa zupa z kurczaka gotowe. Smacznego.

Zupa z wędzonym kurczakiem i szpinakiem

składniki:

szpinak - 0,5 kg;
Ziemniaki - 200 g;
Rosół - 1 l;
Czosnek - 1 goździkowy;
Cebula - 1 szt;.

wędzone kurczak - 250 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

W fry warzyw olej zgnieciony czosnek i cebulę. Dodanie tej mieszaniny do bulionu wrzenia, aby ułożyć pokrojone ziemniaki. Gotować na średnim ogniu przez około 10-12 minut. Przemyty szpinak wprowadzenia bulion i zdjąć z ognia. Nieco ochłodzono, przekształca się za pomocą blendera puree, solą i pieprzem. Wędzona pierś z kurczaka pokroić w kostkę. W każdej miski zupy umieścić kawałek wędzonego kurczaka.