Jak ugotować zupę z serem?

Jeśli chłodziarka jest pusty, i jest to konieczne, do natychmiastowego przygotowania smaczne i obfite pierwszy przebieg, jest doskonałe rozwiązanie problemu. Jest to, jak zrobić oryginalne i piękne zupy ser na podstawie popularne w czasach radzieckich za produkt - ser topiony. Stara pamięć, jeden lub więcej z tych srebra brusochkov zawsze zwykle w rogach lodówki.

Producenci wytwarzają obecnie przetwarzane sera o różnych smakach i wypełniaczy (bekon, zioła, grzyby, papryka), jak również o różnej zawartości tłuszczu. To jest świetnym rozwiązaniem do gotowania zupy z różnych smaków i składników.

Tak, jak ugotować zupę z serem?

Oto przepis na zupę ser 3 litrach wody:

3 przetwarzane sery z każdej smaku;
2-3 ziemniaki Mullion;
1 marchwi;
1 cebuli;
sól, pieprz, przyprawy, zioła do smaku.

Jeśli chcesz zmienić ilość zupy w górę lub w dół, trochę ilość wody w tempie 1 na 1 litr sera vody.Postavte na ogniu garnek z wodą, aż woda zacznie się gotować, ziemniaki powinny być obrane i pokrojone w kostkę lub paski. Załaduj ziemniaki do zupy i gotować, aż połowa gotowa średnim ogniu.

Drobno posiekaną cebulę i marchewki startej na drobnej tarce pasażowano w oleju roślinnym na złoty kolor, a są również dodawane do zupy.

Zupa powinna być sól i pieprz do smaku, jak również dodać zioła - cząber, majeranek, oregano, petrushka.Posle jak ziemniaki pół gotowane, zupy dodać tarty ser na grubej tarce. Jeśli zrobisz to wcześniej, nie można gotować ziemniaki. W pozostałej części sera topi się i równomiernie rozłożone na zupy w płynie. Rub to lepiej po 15 minutach zamrożenie gdy ser staje się jędrniejsza.

Gotować trochę dłużej zupę na małym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia się sera i gotowane ziemniaki. W ostatniej chwili dodać zioła, czosnek po zupy sera jest gotowane, konieczne jest, aby pozostawić na 10 minut.

Wielka odmiana receptury, jak ugotować zupę warzywną ser puree - Take więcej ziemniaków, lub zastąpienie go porównywalnej ilości kalafior, brokuły. Po całkowitym gotowania warzyw, ale przed ułożeniem tarty ser, warzywa usuwa się z bulionu lub mieszarki i zgnieciony przez sito.

Jak dobrze czuć w tej zupy fasola, papryka sałatka, kukurydza i inne warzywa, grzyby, najważniejsze - nie przesadzić i nie zrobić zupę ser, zupa jarzynowa z serem.

zupa sera podawane z kwaśną śmietaną, świeżego chleba lub chrupiącymi grzankami, krakersy.

Jako podstawę innego niż roślinne mogą wziąć ryby, grzyby bulionu, lub przez pobieranie opłat za ser z pożądanego smaku i kremowej classic.