Jak ugotować zupę grzybową?

C czasów starożytnych w Rosji, grzyby gotowane wiele pysznych potraw. Powiemy Ci, jak ugotować zupę grzybową. Ciekawe przepisy na zupy, wykorzystujące różne rodzaje grzybów czekają na Ciebie poniżej.

Jak ugotować zupę grzybową ze świeżych grzybów?

składniki:

• Woda - 2,5 l;
• Grzyby - 350 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Cebula - 1 szt;.
• marchew wartość średnia - 1 ps;.
• makaron - 100 g;
• Olej roślinny - 30 ml;
• sól;
• pieprz;
• zgnieciony zieleń - '40

przygotowanie

Ziemniaki, mój, czyste i pokroić w kostkę. Zagotowania wody, wytwarza się poprzez nakładanie go na ziemniaki i gotować przez 20 minut również czyste cebuli i morkovochku. Cebuli melenko kruszyć i marchew pocięte na paski melenko albo przez niego przechodzi tarce. Podsmażyć cebulę w oleju. Umyć i pokroić pieczarki, wysłać je do cebuli i dusić przez 6 minut, a następnie położyć marchew, wymieszać i gotować przez kolejne 5 minut. Umieścić zupę zazharku, makaron, sól, pieprz i gotować, pod przykryciem przez około 10 minut, w końcu wlać zielona, ​​wyłącz ogień i dać zupa zaparzać przez 15 minut.

Jak ugotować zupę grzybową z grzybami?

składniki:

• Grzyby - 200 g;
• Woda - 2 l;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• ser topiony pastowate - 2 szt;.
• cebula - 180 g;
• marchew - 170 g;
• sól;
• zieleni.

przygotowanie

Ziemniaki czyste i pokroić w kostkę. Trzy marchew na tarce, cebulę i niszczyć grzyby pokroić w plastry. Zagotować wodę, wrzucić go w ziemniaki i gotować, aż prawie ugotowane. Fry posiekaną cebulę i marchewkę. To również umieścić grzyby i smażyć kolejne 15 minut zazharku Mamy rozłożone na patelni z ziemniakami. 3-4 minut do gotowanego w garnku zupy umieścić utarte przetwarzane sery na tarce i dobrze wymieszać. Ser powinien być całkowicie rozpuszczony. Przed podaniem posypać posiekaną supik ziół.

Jak ugotować zupę grzybową z borowikami?

składniki:

• Ziemniaki - 300 g;
• Grzyby - 400 g;
• cebula - 130 g;
• marchew - 140 g;
• Woda - 2 l;
• sól;
• pieprz.

przygotowanie

Podgrzać wodę do pominięcia to plastry ziemniaków i gotować około kwadrans. Grzyby czyste, pokroić w płytkach i smażone w oleju roślinnym aż zrobione. Smak solą i pieprzem. Cebula i marchew pokroić w pół pierścienie i passeruem do złotego koloru. Dodawanie zazharku i grzyby na patelni z ziemniakami są prawie gotowe, sól, pieprz i gotować jeszcze przez 20 minut w złożeniu w tej zupy bardzo dobrze dodać śmietanę.

Jak ugotować zupę grzybową z kurkami?

składniki:

• Bydła żebra - 400 g;
• lisy świeże - 300 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• sól;
• woda - 1 l;
• pieprz;
• Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Bydła żebra dzielą się na kawałki, dodać je do naczynia i wlać do wody i doprowadzić do wrzenia. Piana, która zostanie utworzona, należy usunąć. Dodać sól i pieprz i żebra gotować wołowiny co najmniej 1,5 godziny na małym ogniu. Sami w tym czasie możemy sortować kurkami i mój starannie je, usuwając resztki ziemi, piasek i inne ciała obce. Włożyliśmy je do głębokiego pojemnika i napełnić go wrzątkiem. Zastrzegamy je w gorącej wodzie przez około 20 minut. A następnie myte pod bieżącą wodą. Przygotuj warzywa: ziemniaki pokroić w dużą kostkę i cebuli - pół pierścienie. Morkovochku pokroić na małe plasterki. Obrane ząbki czosnku lub zgnieciony, lub pocięte melenko. Tak, gotowane kości, oddzielić mięso od nich. Powrót mięsa do zupy i wyrzucić kości. Układanie do zupy przygotowane warzywa i gotować przez około 20 minut. Następnie dodać grzyby i smażyć jeszcze przez minutę 15. Ponadto, smakując. Jeśli zajdzie taka potrzeba, umieścić pieprz i sól. Gotowa zupa grzybowa natychmiast podawać. Bon appetit!