Zupa grzybów z suszonych grzybów

Zupa grzybowa z suszonych grzybów, ma bogaty smak i aromat boskie, w porównaniu z tym, co jest gotowane od świeże. Dodatkowo grzyby suszone zachować nienaruszone całej ich użyteczności, nawet po długim okresie przechowywania.

W przygotowywania zup grzybowych nie są używane przyprawy lub przyprawy, aby zachować naturalny smak pysznych grzybów.

Jak ugotować zupę grzybową z suszonych borowików - przepis?

składniki:

Wysuszone pieczarki - 110 g;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
bulwy ziemniaczane - 550 g;
Mąka - 30 g;
Przefiltrowana woda - 3 L;
sól.

przygotowanie

Pierwszą rzeczą, wlać białe grzyby z ciepłą wodą i pozostawić go przez trzy godziny. Gdy czas i wyjąć grzyby dokładnie przemyto, a napar jest filtrowany przez kilka warstw gazy. Napełnić uzyskaną ciecz objętość trzech litrów i umieszczono w naczyniu do zupy. Umyte grzyby plastry r przygotowaną wodę i ogrzać do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować czterdziestu pięciu do pięćdziesięciu minut.

Aż grzyby są ugotowane, obrać i będziemy wyciąć małe kostki bulw ziemniaka i spasseruem roślinnych kości maslitse cebuli i marchwi przepuszcza trących do miękkości, dodając dwie minuty przed końcem gotowania mąki.

Pod koniec wyznaczonym czasie do gotowania grzyby rzucać w bulionie ziemniaczanej i rozprzestrzeniać smażone. Dodać trochę soli do smaku zupy i utrzymywano przez kolejne dziesięć minut na ogniu. Aż dajemy go parzyć i podawać, zaprawiony śmietanę i zieleń.

zupa grzybów z suszonych grzybów z jęczmienia w multivarka

składniki:

Wysuszone grzyby - 50 g;
perłowy jęczmień - 55 g;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
rafinowany olej roślinny - 20 ml;
bulwy ziemniaczane - 250 g;
ser topiony - 90 g;
liść laurowy - 1 szt;.
Przefiltrowana woda - 2 l;
świeże zioła;
sól.

przygotowanie

pęcak i suszone przemywa to dobrze i moczy w różnych miski ciepłą wodą przez dwadzieścia minut.

Tymczasem oczyścić marchew i cebulę pokroić w kostkę, umieścić w wysmarowanej pojemnika Multivarki i utrzymywane przez dwadzieścia minut, mieszając od czasu do czasu, urządzenie zamykające pokrywę i zainstalować program „Bake” lub „na gorąco”. Następnie dodać pokrojone pieczarki z płynem, w którym są nasączone, wrzucić kaszę perłową i ziemniaków, wstępnie wybić ją i pokroić w drobną kostkę. Wlać ogrzewa się do wrzącej wody, aby przetłumaczyć trybu urządzenia „hartowanie” i pół godziny przygotowując danie.

Trzydzieści minut przed zakończeniem procesu gotowania dodać ser, liść laurowy, sól do smaku i świeże zioła.

zupa grzybów z suszonych grzybów z makaronem

składniki:

Wysuszone grzyby - 50 g;
makaron - do smaku;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
bulwy ziemniaczane - 250 g;
liść laurowy - 1 szt;.
Przefiltrowana woda - 2 l;
świeże zioła;
śmietana;
sól.

przygotowanie

Wysuszone grzyby dokładnie przemywa się gorącą wodą i moczy się we wrzącej wodzie na dwie godziny. Następnie w plasterki shinkuem ich ułożenia w naczyniu wraz z oczyszczoną wodą z cieczy, w której moczony. Blachę na płytki i ogrzewa do wrzenia. zupa grzybów z suszonych grzybów z jęczmienia Następnie zmniejszyć ogień do minimum i gotować, pokryte pokrywy pojemnika, czterdzieści do pięćdziesięciu minut.

Rzucać wstępnie oczyszczony średnich i pokrojone ziemniaki pokrojone w kostkę po czasie. Cebula oczyszczone, pokrojone w kostkę, julienne marchwi i shinkuem passeruem razem rafinowany olej roślinny. Rozkładamy smażone w rzucie bulion liść laurowy i sól do smaku i gotować, aż będą gotowe. Dwie minuty przed końcem gotowania wrzucić makaron. Jego wysokość jest ustalana w zależności od smaku i pożądanej gęstości gotowej potrawy.

Pachnąca zupa grzybowa ze świeżymi ziołami i śmietaną.