Jak ugotować zupę grzybową ze świeżych grzybów?

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować zupę grzybową ze świeżych grzybów. To danie jest jej wyborny smak i kuszący aromat zdobyć przychylność najbardziej wymagających smakoszy.

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - przepis multivarka

składniki:

grzyby - 575 g;
bulwy ziemniaczane - 475 g;
Cebula - 85 g;
marchew - 85 g;
pietruszki - 50 g;
miękki ser topiony - 175 g;
woda oczyszczona;
laurowych arkuszy - do smaku;
gałka muszkatołowa - do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
masło;
świeże warzywa do wyboru - do smaku.

przygotowanie

I oczyścić półkola shinkuem cebulę i układania w wysmarowanej masłem urządzenia pojemnik. Dajemy mu trochę rumiane od trybu wyświetlania „pieczenia” lub „na gorąco”. Marchew i pietruszka czysty, zemleć przez medium lub dużej tarce i wysłać go do cebuli. Po pięciu minutach, wrzuć obrane i posiekane w kostkę średniej wielkości ziemniaki i rozdrobnione grzyby. Nie zapomnij dokładnie umyć je wcześniej. Stoimy danie, mieszać w tym samym programie na kolejne dwadzieścia minut. Następnie dodać ser miękki, aromatyzowany danie sól, mielony czarny pieprz i gałkę muszkatołową, liście laurowe i rzucać nalewania wrzątku.

Zmienić program na „Putting out” tryb i przynieść zupę do gotowości do czterdziestu minut. Pod koniec gotowania zupy sezon z jakichkolwiek świeżych ziół do wyboru.

Jak ugotować zupę grzybową ze świeżych borowików?

składniki:

Grzyby - 400 g;
Cebula - 90 g;
bulwy ziemniaczane - 400 g;
marchew - 90 g;
makaronu lub makaron - 100 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
laurowe - 2 szt;.
Przefiltrowana woda - 2,5 l;
świeże zioła;
zmielony czarny pieprz;
sól.

przygotowanie

Grzyby namoczone w zimnej wodzie przez trzydzieści minut, a następnie przemyć je horoshenechko, shinkuem średnie wielkości kawałki, a r w garnku z przefiltrowaną wodą. Mamy określić zdolność do ognia, ogrzać do wrzenia i gotować przez około czterdzieści minut.

Tymczasem możemy pozbyć się skórki i pokroić na średniej wielkości bulw ziemniaka i marchew przeszły przez dużą tarce. Również czyszczenie i shinkuem drobno cebuli. Ogrzać patelni z oleju roślinnego i spasseruem cebuli, marchwi do miękkości.

W rondlu z grzybami prawie gotowy rzucić przygotowane ziemniaki i przesuwają zawartość patelni. Zupa przyprawiona solą, mielony czarny pieprz i arkuszy rzut wawrzynu. Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez dwadzieścia minut.

Dwie minuty aż gotowane dodać makaron w zupie lub makaron i drobno posiekane warzywa.

Kremowa zupa grzybowa ze świeżych grzybów

składniki:

Grzyby - 520 g;
Cebuli - 150 g;
masło - 45 g;
Krem - 200 ml;
mąka pszenna - 60 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
Rosół - 600 ml;
świeże zioła;
zmielony czarny pieprz;
sól.

przygotowanie

Dziobu i wstępnie przemywa grzyby drobno shinkuem i układania się we wstępnie ogrzanej patelni Zupa grzybowa ze świeżych grzybów olej roślinny. Moczenie je do miękkości, doprawione solą i pieprzem. Gdy wszystko jest gotowe zawartość rozprzestrzenianie pan w mieszalniku, wlać sto mililitrów bulionu, dzieląc masę na gładką kremową konsystencję.

Spasseruem mąki stopionego masła w naczyniu do piętnastu minut, dodać gotowane grzyby Krem a pozostała daje wrzenia. Stojak potrawę na małym ogniu siedem minut, wlać śmietanę, a następnie ogrzać do wrzenia. Natychmiast wyjąć z pojemnika na talerzu z zupą, dodać sól do smaku pieprzem.

Podawać danie z grzankami i gałązkę świeżych ziół.