Zupa serowa z pieczarkami

Smak zupy ser z grzybami tak delikatnych i oryginalnych, należy podnieść, że konkuruje z nimi pierwsze danie jest prawie niemożliwe, a jeśli może to być trudne.

Jako część tej niesamowitej grzybów smacznych potraw idealnym rozwiązaniem byłoby, oczywiście, grzyby, ale ponieważ nie zawsze i nie wszystkie są dostępne, będziemy używać do gotowania grzybów zupę. Okazuje się całkiem dobrze też, ale czas gotowania jest zmniejszona.

Zupa serowa z serów topionych z kurczakiem i grzybami - przepis

składniki:

kurczak - 350 g;
grzyby - 250 g;
ser topiony - 100 g;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
bulwy ziemniaczane - 350 g;
Mąka - 15 g;
rafinowany olej roślinny - 50 ml;
świeże zioła;
przefiltrowaną wodę;
zmielony czarny pieprz;
sól.

przygotowanie

Pierwszym etapem jest przygotowanie produktów w celu dalszego przetwarzania. My, obsushivayut razie potrzeby oddzielić mięso od kości kurczaka i pokroić plastry srednich. Czyste i shinkuem taśmy lub kostki cebuli i marchwi, przemyto i skruszone grzyby, łagodzi obranych i mielona bulw ziemniaczanych.

Na patelnię wlewając olej roślinny, ogrzewa i układania pierwszej studzienki cebulę. Moczenia na małym ogniu mieszając trzy minuty, dodać marchew i passeruem znacznie ponownie. Teraz kładziemy mięso kurczaka, dając jej rumiane warzywa, dodać grzyby, przyprawiony solą masowej, zmielony czarny pieprz i protushivaem przez dwadzieścia minut. Dodać ser, podział lub cięcia na kawałki poprzednio i dają się rozpuszczać na patelni z pozostałych składników i mieszano.

Przesuwa zawartość naczynia do naczynia, wlać do wrzenia vodichku w ilości wystarczającej do uzyskania pożądanej gęstości wy naczynia wyrzucić ziemniaki, dodać sól, smak, mielony pieprz, przyprawy pożądane, osłona pokrywy pojemnika i naczynia przygotowuje się plastrów ziemniaczanych do miękkości. Pod koniec gotowania wlać śmietanę, znowu dać gotować zupy, i wyłączyć piec.

Gotowa zupa dać kilka minut infuzji i może służyć, przyprawione świeżymi ziołami.

Jak gotować zupy ser z grzybami w multivarka?

składniki:

grzyby - 0,3 kg;
bulwy ziemniaczane - 0,3 kg;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
sery topione - 100 g;
Olej roślinny - 65 ml;
bulion warzywny lub woda - 65 ml;
mieszanina suchych ziół włoskich - do smaku;
mielony gałka muszkatołowa (opcjonalnie) - do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
świeże zioła - do smaku;
tosty lub krakersy - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować zupa puree mój pierwszy romans, czyste i rozdrabniania arbitralnie, ale cienkie i małe marchewki, cebuli i ziemniaków bulw. Dokładnie umyć i drobno pokroić grzyby.

Na dole multikastryuli wlać olej roślinny, wybrać funkcję wyświetlania „smażenia” oraz stworzenie cebula, marchew i ziemniaki. Wytrzymuje warzywa na siedem minut i wymieszać Zupa serowa z pieczarkami w multivarka gotować przez kolejne pięć minut. Następnie dodać grzyby i smażyć zawartość do brązowienia. Teraz leżał zgnieciony w żaden sposób wygodny serów topionych i gotować, mieszając, jeszcze przed jego pełnego rozkwitu. Następnie wlać bulionu roślinnego lub vodichku że pokrytą zawartość, sezon w naczyniu do smaku soli, pieprz, suszonych ziół włoskich, gałki muszkatołowej, jak pożądane urządzenie przełączające funkcję „Regulowanie” wybierz czas pół godziny.