Zupa z grzybami

Pozwól nam podzielić się z wami dzisiaj jakieś przepisy na gotowanie zupy, puree z grzybami. Danie okazuje się bardzo smaczne, z delikatną fakturą i pysznego smaku grzybowym.

Dietetyczne zupa z grzybami

składniki:

• Grzyby - 400 g;
• Żarówka - 2 szt;.
• Krem - 1 łyżka,.
• Woda gotowana - 1 st;.
• stopione masło - 2 łyżki. łyżki;
• biały chleb - na toast;
• świeże warzywa - opcjonalnie;
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Łusek cebuli i mielenia dowolnie. Pieczarki leczenia, przeciąć na pół i plasterki shinkuem. Następnie rozłożyć cebulę w głębokiej patelni z roztopionym masłem i gotować na średnim ogniu przez 10-15 minut. Następnie wyrzucić do niego grzybów i passeruem mieszają się jeszcze przez 10 minut, mieszając.

Bez marnowania czasu na marne, niech jeszcze Przygotujmy tost. Z tego białego chleba pokroić w kostkę, wlać trochę warzyw masła i gotować w piekarniku lub na kuchence aż złoty kolor. Teraz ostrożnie nalewając szklankę wody do warzyw, rzucać przyprawy, pokrojone warzywa, doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 5 minut, a następnie podjąć zupa trzepaczki i miksera z dużą prędkością aż do uzyskania jednorodności. Po wlaniu śmietanę, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. To wszystko, kremowa zupa z grzybami z delikatnym smaku gotowy.

Zupa serowa z pieczarkami

składniki:

• ziemniaków; - 6 sztuk.
• Wody - 3 L;
• cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• puszkach grzyby - 600 g;
• kiełbasa surowa - 200 g;
• sery topione - 200 g;
• liść laurowy - 2 szt;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

W rondlu zalać wrzącą wodą i ustawić ją w ogniu. Tym razem, gdy przygotowujemy wszystkie warzywa: Oczyścić, umyć i zniszczyć dowolne plasterki. Marchew może zetrzeć na dużych terochke i cebuli i ziemniaków najlepiej pokroić w drobną kostkę tradycyjnych. Ponadto wrzenia wody wlać ziemniaki i gotować protokole 5. W tym samym czasie olej wylano na patelnię i smażone w nim marchew i cebula. Następnie przesunąć brytfanny z ziemniakami.

Z grzybami scalić marynatę jeśli całych grzybów, shinkuem je na kawałki i wysłać do reszty warzyw. Kiełbasa rozdrabniania na paski i po 5 minutach za wtrącić zupy. Czosnek czysty drobno Czop ostrza i wraz z liść laurowy, sól, pieprz i dodać do pozostałych składników. Po kolejnych 2-3 minut, aby wysłać go ser topiony. Teraz czekać, aż do całkowitego rozpuszczenia, usunąć szalki z ognia i ubij wszystkie miksera do uzyskania jednolitej masy. Wlać gotową zupę grzybową z grzybami Skeet i zapraszam na kolację.

Zupa ziemniaczana z grzybami

składniki:

• Ziemniaki - 600 g;
• grzyby - 300 g;
• cebula - 200 g;
• przyprawy;
• olej roślinny;
• świeży koperek - na życzenie;
• Krem - 500 ml.

przygotowanie

Obrane ziemniaki gotowana we wrzącej wody solone. Następnie delikatnie wylać bulion, ale nie wylewać. Grzyby i cebulę oczyścić i shinkuem passeruem roślinny maslitse około 10 minut. Jeśli masz suche grzyby, a następnie wstępnie nasączone ich godzin do 2, a następnie gotować i smażyć szybko. Pamiętaj, że z suszonych pieczarek, znacznie bardziej aromatyczne. Teraz, cebula, grzyby i ziemniaki, pokazał dobrą mikser, do gładkości, wlać śmietanę i jeśli zupa okazało się bardzo gęsta, po czym rozcieńcza się ją z bulionem ziemniaczanej. Po tym możemy doprowadzić wszystko do wrzenia, ale nie gotować. Wlać pyszne zupy z grzybami na talerze, posypać posiekanym koperkiem i podawać.

Wideo: Zupa ziemniaczana z grzybami

Wideo: zupa krem ​​z pieczarek. Kremowa zupa grzybowa.

Wideo: Ser zupa krem ​​z pieczarek