Kremowa zupa z grzybami

Kiedy grzyb sezon w pełni, rozpieszcza ulubiony wybór potraw grzybowych. I co najważniejsze, czy te gadżety są przygotowane jest również bardzo szybko. Na przykład, przyszedł do domu z pracy, zmęczony, chcę jeść smaczne i kremową zupę grzybową - jeden, dwa - i gotowe! Zadziwiająco smaczne, boski zupa może ozdobić każdą świątecznym stole. Więc to danie - i świat, a na święta! Kremowa zupa z grzybami jest bardzo delikatna grubawy konsystencja i lekko słodki smak śmietankowy grzyb. Gotować Ta zupa może być tak bulionu warzyw i mięsa lub po prostu wody.

Kremowa zupa z grzybami

Receptą kremowej zupy z grzybami jest bardzo proste i łatwe do przygotowania, prócz tego, okazuje się bardzo smaczne i pachnące. Przekonaj się sam!

składniki:

woda lub bulion - 2 l;
-200 g ziemniaków;
grzyby - 200 g;
Krem - 100 g;
Cebula - 1 szt;.
olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
sól, przyprawy, zioła - do smaku.

przygotowanie

Niniejszym woda lub bulion do wrzenia i dodawać wcześniej obranych ziemniaków i pokrojone. W smażenia Patelnia grzyby grubo posiekaną cebulę.

W rondlu dodać smażone ziemniaki z grzybami, sól, dodać przyprawy do smaku i gotować na średnim ogniu przez 5 minut. Uciążliwe i ostrożnie wchodzi w kremie zupy i posiekane zioła: Można dodać koper, pietruszkę i bazylię. Gotować przez kilka minut, możemy doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Kremowa zupa z grzybami najlepiej podawane z grzankami czosnkowymi. Z tego bochenka smażyć suchej patelni z obu stron na złoty kolor. Top tosty z oleju maślanego dodanie 2- 3 ząbki ciśnienia chesnoka.Priyatnogo apetytu!

Kremowa zupa z grzybami

składniki:

Pieczarki - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
masło - 2 łyżki. łyżki;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
mleko - 2 łyżki,.
Krem (tłuszczu) - 1 łyżka.

przygotowanie

Dokładnie przetwarzać grzyby, pokroić i podsmażyć na patelni na złoty kolor. Mały grzyb odłożyć osobno do płyty - pochodzą one przydać do dekoracji i dodać resztę wstępnie smażone cebuli i czosnku. Wszystko dobrze wymieszać i posypać mąką mąki.

W osobnym rondlu zagotować mleko (można wziąć połowę bulionu), następnie dodać pieczarki, cebulę i czosnek i gotować wszystko razem. Wlać zawartość do mieszalnika i uzyskania jednorodnej puree. Mieszaninę wylano z powrotem do naczynia dodać pół krem kubek i czasu wcześniej grzyby. Doprowadzić do wrzenia.

Grzyby do przygotowania zupy kremowe puree z grzybami mogą być wykorzystywane nie tylko świeże, ale mrożone lub w puszkach. Ale ze świeżymi grzybami okazuje się o wiele smaczniejsze!

Podawać gotowy krem z pieczarek i dodać do gorącej płytce pozostałym kremem.

Kremowa zupa z grzybami

składniki:

grzyby - 250 g;
Cebula - 1 szt;.
Krem - 100 ml;
sól, cukier, pieprz i papryka - smak;
Bulion - 1 łyżka.

przygotowanie

Czyste i cięcia cebuli, grzyby półpierścieni i mielenia do uzyskania jednolitej masy w mieszalniku. Cebuli zmieniać masę grzyba w garnku z wrzącą wstępnego śmietany. Dodać bulion i wszystkie przyprawy do smaku. Wszystko gotować przez 10 minut, aż do uzyskania jednorodnej masy kremowej. Kremowa zupa grzybowa daje bardzo lekkie i delikatne, ponieważ nie jest ważony dodatkiem ziemniaków i innych warzyw i grzybów i cebuli smażone i nie są dodawane do kremu.

Służyć, przyozdobionym z wstępnie gotowane posiłek z zieleni i kremu.