Zupa z małżami

Więc czasami chcę gotować na obiad coś niezwykłego, delikatne i smaczne, aby zadowolić siebie i swoich bliskich. Oto kilka przepisów na zupy z małży, która jest z pewnością zadowolą każdego, bez wyjątku.

Zupa z małżami i makaronem

składniki:

małże - 100 g;
Cebuli - 0,5 ps;.
masło - 20 g;
soli, przypraw - smak;
Bulion ryby - 400 ml;
Makaron - '50

przygotowanie

Małże przemyto smażone drobno posiekanej cebuli i korzeni w maśle. Makaron gotować przez 3 minuty w lekko słonej wodzie, że są wyrzucane na sicie i dokładnie przemywa. Następnie włożono do wrzącej zupy małża z cebuli i makaronu, w pobliżu pokrywy i w niskiej temperaturze wrzenia przez 20 minut aż do czasu. Kiedy stół rozlać zupę do miski i posypać drobno posiekane świeże zioła.

zupa z małżami i serem

Miłośnicy ser z pewnością docenią ten przepis Zupa serowa z owocami morza: Krewetki i małże.

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
Cebula - 1 szt.;
suszy czosnek - do smaku;
Marchew - 1 szt.;
sery topione - 3x;.
małże - 200 g;
krewetki - 150 g;
czosnek grzanki - 150 g

przygotowanie

Aby przygotować zupę ser z małży, ziemniaków, cebuli i marchwi oczyścić i ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie otrzymaną uformowana bulion polstakana roślinny, a pozostałe rozdrabniania do postaci puree z mieszalnika. Sery topione pocięte na małe kostki i rozpuścić w roślinnym bulionu szarego, wymieszać i wlać uzyskany skrzep cienkim strumieniem do zupy. Zamknąć garnek z pokrywką i gotować przez kolejne 5-7 minut, dodając trochę danie suszonych czosnku do smaku. Wstępnie gotowane małże i krewetki oddzielnie rozkładać na talerze, zalać zupą i dodać grzanki. To wszystko, zupa z krewetkami i małżami gotowe, można zaprosić wszystkich do stołu.

Również spróbować użyć małże przygotować zupa pomidorowa z owocami morza, Dostajemy bardzo smaczne. Smacznego!